加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

无锡笑来喜的小笼包

(2018-10-02 15:53:09)
标签:

杂谈

分类: 美食

上海人、无锡人管小笼包叫小笼馒头,想必是有缘故的,不知道管馒头又叫啥?

无锡笑来喜的小笼包

还是叫包子吧,叫馒头条件反射没馅儿不好吃!昨天的南翔小笼包没带来什么惊喜,今天来吃无锡小笼,定是享受。

捡包子有技巧,要保证皮子不能破,大妈们都仔细盯着看,漏油的都会不开心。当然,服务员碰到破皮的都捡出来放在下面,不清楚最后怎么处理,会不会是给员工吃咯……

无锡笑来喜的小笼包

10块一两,4只,个头大,是南翔的一个半。

味道超好吃,甜是比较甜,完全能接受,地方特色不排斥。

无锡笑来喜的小笼包

馅是一个大肉丸,不死不柴,口感不错。

还得说味道好!酱赤不是北方的专利,葱姜也不是江南人拒绝,南翔的清淡自有市场,但无锡的小笼更胜一筹。

还多汤,鲜美可口!

无锡笑来喜的小笼包

荠菜馄饨,一两的15一碗,量很大,吃得出馅香,只是皮子稍微厚一点,多一点!碱面的味道减分。总体不错!

无锡笑来喜的小笼包

荠菜馄饨是江南的特色,三鲜的貌似也不错。

无锡笑来喜的小笼包

这家店叫笑来喜,貌似比那个百年老店、中华老字号强,反正来的都是大爷大妈,多数都是打包带走,而且堂食满员,百姓认可的绝对错不了。

无锡笑来喜的小笼包

像这类的小笼店无锡还有很多,字号也多,是无锡人日常必备,味道、汤汁、价格都要比南翔更好一些,本来想验证一地的汤包,结果改成两地的比较了,吃到哪儿说到哪儿。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有