来南翔之前打算把南翔小笼包探个究竟，选了五家店，吾介、上海古猗园、南翔小笼馆、封记、长兴楼、日华轩！

当地朋友说长兴楼最好，就先奔着去了。

15只一笼，30元。两块一个，不算离谱。

先包现蒸，分分钟出炉！

连吃了几只没吃出香味来，跟北方的包子简直就是俩概念，不放葱姜调料，完全原味，清淡之极，一时间适应不过来。

汤很少，有点粘嘴。

门口是明档操作间，高手们干活是一种享受。

肉馅斩成肉糜了，所以口感团感重，肉死。

如果都是这类口味的，那剩下几家也就没兴趣验证了，可能蟹黄汤包和虾仁汤包才有香味，价格翻倍。

朋友禁不住老板的劝说，加了个白斩鸡，48元，其他都是我点的。

三黄鸡，极其嫩，还没有血丝，好吃！

响油鳝糊，69。这几家包子点都有这道菜，本就计划点，再来个荠菜豆腐汤，齐活。

有笋丝配菜，黄酒味重，甜，味道还好。

蟹粉豆腐，22，跟豆腐汤一样价，换！

蟹粉味道足，好吃。

草头饼，3元一个 ,有点贵。

3人人均50多，价格可以，但地处旅游区，应该还有空间。

三道菜都还行，惊喜度比包子多。

下午两点，人满为患。

这是家不折不扣的老店，百年老店，有历史有文化，菜品还好，包子一般，许是不习惯的原因吧。

南翔小笼名声显赫，全镇都在卖包子，包子经济是支柱产业。