甘泉的雨岔大峡谷今天终于又开放了，封了开开了封数不过来多少次，反正我也不去了。

这次来是为了周边的几条沟，还在原始状态，怕是迟早被圈起来收钱，广大群众的喜闻乐见总是跟领导不合拍。

还是住在下寺湾，方便，旅游设施相对完善，比如住宿在时光幽谷摄影客栈，这个时候标间100，老板是陕北沟谷旅游摄影的活地图，还可以导游（13369295153 ）。比如吃饭，街上的小餐馆很多，而且显然是为新增游客开设的。

小白菜炒洋芋，18，超好吃，上次写这个菜心安大姐就说陕北的好，所以一上来就点这个菜，果然，是我在各地吃过最好的，八角引领的五香味……。

主角登场，爆炒腌肉，38。

口味和卖相都类似回锅肉，好吃，份量也合适，肉不少。

腌肉是将鲜猪肉用盐腌制，再炸，最后用大油封缸储存，久存不坏，直到来年腊月杀猪过年，是甘泉洛河川的特产，家家户户的看家本事。

大米小米混合蒸的米饭，叫黄米饭，黄米饭腌肉是绝配，更是传统特色。茶缸里是米汤！

三个人俩菜，一共65，性价比还行，如果不吃腌肉花费还少。

基本上都是农家菜，这里的豆腐比较好，有机会再尝尝。

这家店是时光幽谷摄影客栈老板给指的道儿。

灯箱里的都是招牌菜，点的俩菜赫然在列。

装修风格也挺时尚，是新开才一年的餐馆。

这家老板有企业就做腌肉，所以一年四季都有，也卖腌肉，腿肉60一斤，五花肉55一斤，北方的腌腊猪肉制品里洛河川的腌肉算是独树一帜的。