一直以来喜欢奶茶，藏族蒙族维族通喝，锡伯族的奶茶也喝过，在察布查尔县，那儿的羊杂碎非常有名，一直念叨着，这次可惜没去。但在伊宁市区找到一个锡伯餐馆有早茶。

奶茶大同小异，取决于茶的浓度和奶子多少，更决定于奶皮子的多少。

这家餐馆的奶茶有厚厚一层奶皮子，没搁盐，需要自己加。这个必须点赞，好多放好盐的奶茶感觉太咸！

当然，不加是不对的，影响口味。

锡伯族的饼子是发面的，非常煊软，3块一个。

炒羊杂碎小份25，夹饼子吃。

大饼卷羊杂，好吃！

早餐有赠送的小菜，腌韭菜碎非常好吃，在西安吃过。

一般的早餐一个饼子，一碗奶茶，一碟咸菜齐活，7块！

 小店不大，全天生意，晚上都有奶茶喝，忍不住登车前又去了趟～。