神沟九寨红2006赤霞珠

基本资料：

净 含 量：750ml

糖    度：≤4g/L

酒 精 度：12%（V/V）

产地：四川小金

时间：2009年7月11日星期六下午

地点：成都和润商务酒店

参加人员：九寨沟天然红葡萄酒业公司总经理张正桥、财务总监股东之一邓先生

品尝方式：明品

品尝过程：

第一次品尝：外观，宝石红色，有琥珀色酒边；开瓶倒酒后即静止闻香，果香浓郁，有略微的酒精和瓶塞及杂味；旋动后，酒精味和潮湿木屑味明显出来；入口滑润，后味中。

第二次品尝：第一次酒杯中剩余一半的酒，10分钟后加入新酒至三分之一杯。静止状态下，果香浓郁，酒精的刺鼻感消失，黑莓及青椒、可可的香气明显；旋动后，果香继续伸展，青椒味突出，酒精刺激感浮现；入口滑润，后味不变。

第三次品尝：在二次品尝酒中加入瓶中酒，至小半杯。静止闻香和旋动闻香与第二次品尝差别不大，但是入口滑顺度提高。

评价：

相当出色和典型的一款赤霞珠，中等酒体，和谐，单宁柔和，细腻。为国产酒中佼佼者。

获奖经历：

第二届亚洲葡萄酒质量大赛银奖

零售价：398元

政府接待酒，232元

饮用建议：

常温下醒酒20分钟，理想配菜，煎蛋和红烧肉，卤肉酱肉及意粉。