禾富酒园鹰标Cabernet  Sauvignon干红葡萄酒

　　购    价：RMB85   酒吧零售价RMB240元左右（据专卖店主）
　　基本资料：
　　一、正标：EAGLEHAWK
　　葡萄品种： Cabernet  Sauvignon
　　年份：2001
　　容量：750mL  WINE.PRODUCT  OF  AUSTRALIA
　　二、背标：原产国：澳大利亚
　　产地：南澳洲
　　酒精度：13%（v/v）
　　生产日期：（2002年11月2日）灌装日期
　　灌装商：禾富酒园
　　品评：

　　宝石红色；果香浓郁，酒香醇厚；酸略高，入口圆顺，后味稍短促，苦，有干果的　　香气，但不明显；诸味比较协调，酒体较丰满。
　　评价：

　　突出的香气会给人留下深刻的印象，但是留香短的缺点也一样给人留下印象。如果按照中国人的口感来评价，酸高是这款酒的最大缺陷，同时，后味苦会有些许不快，有建议说本品可以再放2年。但是我觉得这款酒本身没有可以留恋的东西，两年过后虽然可以使收敛的单宁变得的开放和活泼起来，但不能够从根本上改变口感。

　　从质量上来讲，属中档偏下，我以为与国内的西北地区一般干红相比，略有差距，国产品牌胜出。85元RMB的专卖店售价过高，RMB35元较合适。酒吧零售在120元RMB比较合理。
    资料显示，Eaglehawk算是Wolf Blass的下线品牌，是东南澳洲生产葡萄酒比较有规模的厂子.建于1966年.以20澳币类的中低档为主。值得提的是他的Riesling, 口碑好过他的红酒。被有些评论称为是物超所值的酒。
　　另外，有个小问题，就是很多人把Cabernet  Sauvignon（赤霞珠）翻译为“加本力苏维翁”，在这澄清一下，以后看到了不至于晕。