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神秘文化,传奇佳酿

(2006-06-30 18:17:23)
分类: 酒评:好脑壳不如烂笔头也

神秘文化

传奇佳酿

 

西夏名仕梅鹿辄鉴赏

 

西夏国是突然消失的一个神秘的王国,记载中说是成吉思汗征伐时屠城的结果,建立西夏王国的党项族人被灭绝。为了仇恨,元朝政府还从史书上抹去了西夏的历史,从此西夏国便神秘的消失了。但是西夏的文化和文字却流传了下来,在历史的碎片中我们找到了西夏曾经辉煌灿烂的文明

 

西夏名仕葡萄酒就是以西夏文化为背景,表现西夏古国文明的一款葡萄酒。文化性、地域性特征明显,其产品风格也尽显贺兰山东麓的典型性

 

这款梅鹿辄干红即是前一段时间在北京被伦敦葡萄酒大赛主席爱不释手的那款。罗伯特·约瑟夫盛赞说:清亮而迷人的宝石红色,果香馥郁、圆润,带有香料及果酱香气,入口醇厚、丰满,具单宁的结构感,富有个性。以新鲜果味、复杂的香料味和新木桶香味为主要特征。同时,罗伯特还对不到80元的售价表示遗憾,他认为,这款酒还能卖到更好的价格

神秘文化,传奇佳酿

我以为,除了欣赏其品质,我们还能领略到古西夏神秘的文化。在这块被称为塞外江南的土地上,游牧民族积淀下的草原、沙漠、戈壁、黄河和贺兰山的风情、味道,是独一无二的,值得细细把玩。草原夜色里,用风干的牛羊肉配酒,奇妙只可意会,不可言传

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