分类: 酒评:好脑壳不如烂笔头也 |
价格:68(商超价)
基本资料:
一、正标:OF COURSE
当然[唐太宗题]
干红葡萄酒
Cabernet Sauvignon
赤霞珠
2001
甘肃 苏武庄园
750ml
二、背标:当然[唐太宗题]
法国波尔多红葡萄酒
唐朝历史记载,甘肃凉州盛产葡萄美酒、夜光杯。传说皇上亦为一尝美酒而巡游。席上,侍应问皇上喝什么酒?皇上心想,这还用问吗?脱口而出:“当然干红!”从此,皇上的一句圣旨“当然干红”就成为大小筵席的美酒佳话。
本品产自唐代记载葡萄美酒夜光杯的甘肃凉州苏武葡萄庄园。自然气候独一无二,所产葡萄从初生到酿造均无病虫害污染,由腾格里沙漠孕育,祁连山融雪滋润,百分之百纯净自然的生产和酿造。采用享誉国际的名酿品种赤霞珠为原料,其神秘工艺酿造的是:酒体灵透醇和,酒韵迷人,酒色呈宝石光泽,酒香馨悠,令人心神摇曳,唇齿流芳。流传有“贡品美酒,当然干红”的美誉。
[古今盛事
酒精度:11.5%(v/v)
产品标准号:GB/T15037
品评:宝石红色,艳丽,偏淡(作为2001年的新酒似乎有点问题);果香幽雅;入口较圆润,单宁结构感不强;酒体单薄,骨架不明显,酸涩甜苦诸味协调;后味稍显短促。
评价:属中等酒品,适合口味偏淡的人。女士更喜欢。河西走廊的产品以厚重浓郁留香持久而为特色,特别是赤霞珠产品。该款酒品显然不具备这样的特点,疑为河北昌黎的酒。
缺陷:在口感上没有明显缺陷,除了色泽与单宁骨架上与所说赤霞珠有出入外,但并不是一种缺陷,相反别具魅力。该酒品最大的缺陷不是酒本身,而是背标上的所谓历史记载。1、“当然干红”本来是现代社会的产物,唐朝没有,有牵强附会之嫌;2、此段历史记载出自何处,整体给人杜撰之嫌;3、生产者本意想增加酒品的文化和历史氛围,结果适得其反,浅薄。