[清]陈淏之《花镜》卷六花草类考

凫葵:

    凫葵一名荇菜，一名金莲花，处处池泽有之。叶紫赤色，形似[艹專]而微尖长，径寸许，浮于水面。茎白色，根大如钗股，长短随水深浅。夏月开黄花，亦有白色者。实如棠梨，中有细子，入药用。

注释：

    系龙胆科，产于池沼之水草。花侵蚀循环观赏，嫩叶可食。名见《唐本草》。《诗经》作“荇”。《尔雅》说：“莕，接余也。”

《周南·关雎》
关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。

参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。

求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。

参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。

参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。

蓝紫按:

    诗三百第一篇，荇菜打的头阵，唱的是青年男女爱慕思恋之歌——那么，有什么理由不把豆包当干粮，不把小言当文学？豆包可充饥点心，言情小说那也绝对是精神食粮。记得美国罗曼史小说作家前马撒诸塞州小姐莉萨克莱佩说有一年她们那儿刮龙卷风刮断了电线，一家人被困在家里好几天，道路通了之后她和她妈妈去超市买食品，走着走着就走散了，在收银台会合后，发现彼此的篮子里都有一本罗曼史小说。

    相比较金钱权势，爱情似乎更让人心动。总有人不爱为了阿堵物奋不顾身，总有人不肯摧眉折腰事权贵，使他不得开心颜，却没人不奢望爱情降临自身。有了权势，不爱江山只爱美人的皇帝也有那么两个，爱情之于人，就好比雨露之于禾苗。啥啥思想都是口号，唯有爱情天长地久。从来水枯石烂的，都是王朝和思想，真正沧海桑田的，才是此恨绵绵无绝期。

    睢鸠是什么，我查了一下，说是鱼鹰，看了这个答案，我微微地囧了一下。鱼鹰就是被渔人驯服了之后在脖子上套个环，丢下河里去抓鱼，抓到鱼又咽不下去，白白替黄世仁周扒皮打工，自己只能吃点小鱼小虾。这个，还真是现实啊，就像是如今的社会，再怎么云山雾罩的爱情小说，男女主角也要挣盒饭钱，美其名曰：职场爱情小说。职场就职场，受情就爱情，偏偏在职场中纠缠爱情，爱得也没法纯粹了。所以我写爱情就只写爱情，职场那是爱情的背景板，写职场就只写职场，爱情退到角落。看看《诗经》年代的爱情，劳作从来都是“兴”，是“比”，真正赋的，是“情”。

鱼鹰鸟儿啾啾叫啊，停在水中的沙洲上。

美丽苗条的俏姑娘啊，哥哥实在喜欢得紧呀。

姑娘在采着荇菜花啊，船一边啊舟一旁。

温柔可爱的俏姑娘啊，睡着梦里都是她呀。

哎呀睡里梦里都是她呀，翻来覆去睡不着呀。
姑娘在挑着荇菜花啊，船一边啊舟一旁，

多情害羞的俏姑娘啊，唱首情歌儿丢给她呀。

姑娘在掐着荇菜花啊，船一边啊舟一旁，

娴静淑良的俏姑娘啊，奏起喜乐娶回家吧。

    荇菜，也写作莕菜，吃的是它的嫩叶，就如同莼菜，只吃嫩叶，做个西湖莼菜羹，勾得极薄的芡汁，飘着十几片卷着的莼菜叶子，再撒上几根撕得极细的火腿丝点缀一下，汤滑溜溜的，有清香。莼菜如今还有人吃，杭帮菜里这个西湖莼菜羹就和东坡肉叫化鸡一样，是看家菜。荇菜也应该差不多的吃法，只是都没人去尝了。因此我也多加一个字，让姑娘去采荇菜花去了，这样读起来比较须口。只是，如今的俏姑娘和小哥哥们，谁还认识这个中国人发蒙教育的第一朵花，第一片叶，第一棵菜呢。