时间过的真快，转眼间就到了岁末，冬延续着秋后的平淡，繁花似锦的前奏。但往往只让人记住了它的寒冷，忘却了它也有美丽……

      冬季的心情简单，清澈……寒气掠过枝头，凉意穿透窗户，凝结的冰花晶莹却显孤独让人不再轻易触碰……湿润的空气尚未来得及呼吸，刹那间便吹散在风中。落满树叶的苍凉大地，容易让人心生浮躁。

     人年纪大了突然就有了一种时光飞逝的感觉。待回神……发现2011就这样要和我们作别了，今年的南京还没有下过雪，于是怀着一份憧憬期待着：旋扑珠帘过粉墙，轻于柳絮重于霜……
      轻轻的告诉自己：当守住了这份寂静，心温暖了，冬天就会变得美丽……微微一笑说句：原谅我，今天文艺了……

 TIPS:1 粳米用清水漂洗干净（淘米水不要倒掉，可以用来洗猪肝）

      2 用少许食盐和色拉油腌制一小时

      3 猪肝洗净用盐，鸡精和料酒腌制去腥增味

      4 开水煮粥，煲1小时加入腌制好的猪肝和切好的皮蛋（切皮蛋的刀用凉水冲一下这

        样切皮蛋，皮蛋不会沾在刀上，切口也比较漂亮）

      5 粥在保持沸腾的状态煮10-15分钟，最后撒上葱花和白胡椒粉，也可以淋几滴香油

             冬天的早上喝上热乎乎的一碗，好温暖啊！

             

我私人贡献一个快手的煮粥法，头一天晚上把猪肝（或者肉类，河鲜，海鲜）全部处理好。把电饭煲设定好时间，起来后白粥是煮好的便可以下入各种材料然后就去洗脸，刷牙，换衣服一切搞定，新鲜的粥也可以出锅了，可甜可咸任君选择，方便又养胃！味道也还成，关键真的很方便

            

            

            
             本来我想用三个皮蛋，想想现在皮蛋也要2元一个，为了节约成本，

          一狠心我就用了俩，味道也8错

                
                                  一个八卦的围脖O(∩_∩)O~

     
         南瓜大枣汤             番茄泡菜牛肉米线（原创）             南瓜糯米糍

          巧克力戚风           私房焖鸡翅                     鸡蛋饼   

       
             水煮肉片                   泡椒牛肉丝           白灼虾的技巧 

       
                 油爆大虾                    香菇鸡翅                       咖喱鱼丸   

        双色珍珠丸                    糖醋排骨(免油炸)                  八宝饭

            南京特产状元豆                 牛肉干(微波炉版)                元式红烧肉   

              黄瓜炒鸡蛋                   黄金脆皮煎饺                  秘制辣椒油