随着物价的飞速发展,猪肉的价格也稳步向前迈进了一个档次.再次回到了小康之家的餐桌上时猪肉俨然已经抛开原先的自卑,昂首挺胸的矗立在众多蔬菜之间.显然已经跟它们划清了界限.哎~~~~~~~~~人亦如此更何况是猪!

   所以对于在贫困线上挣扎的我们吃一次肉不易,因此格外珍惜有肉的美好时光.节约一向都是我的做人目标,于是我给自己定下了一个奋斗计划:

   1,不超过三站地不坐公交(决不打车);

   2,每天在家用电脑不得大于1小时(省电);

   3,能发信息的绝不打电话(信息是包月的);

   4,洗完脸的水洗手,洗完手的水洗厕所(节约用水);

   5,每周吃二两肉(实在饿急了在身上舔一口,感觉一下肉香就可以了.可惜俺一把骨头

     想吃口五花的还得借用人家的身体);哎~~~~~~~~~

   于是我把节省下来的钱买了点肉,做了点叉烧,还拍了照片.在饿的时候拿出来看看.那是我的精神支柱;我生命的源动力;我毕生为之奋斗的最高境界!!!

原料:里脊肉500G, 蜜汁烤肉酱4大勺, 红腐乳汁2大勺, 蒜泥1大勺, 料酒1大勺,

     白糖1大勺, 小苏打1大勺

做法:1,把肉洗干净切成大块,用白糖和小苏打均匀的在肉的各个切面抹上一层,一个小时

      后洗干净,擦干水分;

    2,把肉放入腌料中密封腌制三天;

    3,烤箱预热180度,把肉放在铺了铝铂的烤盘上,烤制10分钟后取出刷上一层烤肉酱

      翻面继续烤10-15分钟,烤熟后切片

叉烧腌制中

叉烧第一变---时蔬叉烧饭

由于肉经过小苏打的腌制,格外的鲜嫩

加杯橙汁,很舒服的一餐

看我第二变---港式叉烧包

肉香汁多,早餐消夜都不错

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