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{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

(2008-08-08 02:20:29)
标签:

最美丽的观众

美食

黄油

土司

分类: 面包家族

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

老爸蛋糕最近吃的比较多就动手做个土司给他算了
面包比蛋糕更要有耐心,劳动强度也更大,更难做.等做好都零晨4点多了
碰巧昨天我不知道是过敏了还是被什么虫子咬了痒的要命,都起一块一块的症子555~~~~~~~~~~


原料:A高粉200G,砂糖30G,盐1/4小勺,酵母5G,牛奶200ML,
     B黄油30G,抹茶粉,可可粉


制作:1将A搅拌成面团后加入黄油继续揉至能拉出光滑的膜(我揉了45分钟)


     2分成三份,一份加入抹茶粉揉均匀,一份加入可可粉揉均匀


     3发酵至原来的2倍大小,


     4滚圆后搓成长条编成辫子形状


     5土司盒子抹上黄油洒上干面粉防止粘连,放入土司继续发酵至9分满


     6烤箱预热,下层155度45分钟即可

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

加入黄油

 

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

一开始黄油很难揉坚持坚持再坚持就成这样了很光滑吧 {蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司


 

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

分成三份后分别加入可可粉和抹茶粉揉成三个面团

 

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

搓成长条

 

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

编成辫子形状

 

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

在土司盒子内涂上黄油,洒上面粉(防止土司沾粘),然后放入辫子面包

 

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

当当当~~~~~~~~出炉拉~~~~~~~~~掌声鼓励啊~~~~~~~~

 

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司


老爸说不比外面的面包房做的逊色哦!很开心类~~~~~~~{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

 

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

很松软,我用手压了一下马上就弹回来了

 

呵呵~~~~~~~~我真敬业

 

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

很养眼哦~~~~~~~{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

 

{蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

很好看么,你也试试吧 {蝴蝶玩转花样面包}之父亲节---纯手工制作三色土司

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