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抿一下嘴唇,甜哪

(2018-05-20 16:26:00)
分类: 童年,中年老年

原创: 南在南方 南在南方me 昨天

看到汪曾祺几句:“番薯糖水”即用白薯切块熬的汤,这有什么好喝的呢?广东同学曰:“好

一句好嘢让我咧嘴大乐,糖真是个好东西,甜。许多美好的事物,托糖的福,比如甜心,比如蜜唇,或者蜜意。

美好事物,常常不易得,像糖,在我小时就很稀奇。那时不通公路,供销社有专门脚夫,吃商品粮,驮货,一身好力气,我们那里人说他吃了牛骨髓的!走得不紧不慢,歇脚时总要大喝一声,喝得山响。

布匹,煤油,盐,手电筒,针头线脑,这些东西我们小孩儿不管,我们只喜欢他驮糖,那时少见白糖,都是红糖,老远就能闻着甜气,夏天不但甜味足,还有额外的福利,常常融化,从袋子里朝外渗,如果脚夫心情好,他允许我们用手摸一下,这样就能含着手指甜嘴巴啦。

可他常常不肯让我们摸,因为那是公家的东西。后来看到一篇小说,名字忘了,一个小女孩喜欢跟着一个挑着担子的老头,他买棉花糖,她对他说,长大了我要嫁给你!这天真的想法,也是糖的好

糖来了也不是轻易能吃到,凭票。但是有票,也不一定能买到的,没钱。但生活中不能没有糖的,于是就有了糖精,白色的颗粒,挺管用的,我偷偷地放一小撮糖精放在嘴里,结果苦得要死,还有一点恶心,最后吐了。我对由甜到苦的过程充满疑惑。不过,装糖精的小瓶子依然是宝贝,有一年祖母去大姑家小住,我盼啊盼她回来,终于盼回来了,那是个黄昏,她一进门,我把家里的糖精小瓶给她,想着那是最好的东西,迎接她。

我们需要甜,就算没有糖,也有办法。蜂蜜在那时更稀罕,用来做偏方治病,平常无论如何也吃不着的。除了蜂蜜,花有甜的,野苕子,又名紫云英的花,伸手捋一大把,大嚼,甜得很神秘。还有豌豆花也甜,只是不敢多吃,大人要批评,吃了怎么结豌豆啊?果子里有甜的,苹果,梨子,柿子,还有野果,五味子,八月扎,野李子。

草根也有甜的,有一个叫白茅的草根,白得晶莹,弄回来洗了,嚼,甜得真好,丝丝缕缕,至今让人念想。后来听一个朋友说,这种草根,如果够多,可熬出上好的糖稀,晾冷了淋在樱桃上,简直一绝,这话徒引口水,至今也没这样吃过。

王八娘熬糖糟蹋麦芽子是句俗语,不过,熬糖是一年中最后的好节目,长好麦芽,用石磨磨玉米,越细越好,用布口袋过了渣,剩下的浆上大锅,小火熬,差不多要一天时间,每个屋子都有甜味,人人脸上都有笑意,一大锅甜浆,越来越少,到后来就稠了,看上去乌黑。不要紧,待到半冷,大人要扯它,来来回回扯,再盘成一团,就成了糖板,敲之脆响,小孩儿想吃,大人用小凿子给凿一块儿当零嘴儿,这些糖用来掺苞米花,芝麻等等,切成块儿或者片儿,过年待客。

有个同伴叫胡大同,有个亲戚在城里,得了糖尿病,说是糖吃多了。胡大同无比羡慕地说,要是有那么多糖吃,我也想得糖尿病!却不想,他真病了,发迷糊说想吃奶……那时他都9岁了!

他爹他妈给他弄蜂蜜喝,他不喝,嚷嚷着要吃奶,要吃奶。又不是三岁小儿,上哪去找奶呢?没想到,村里一位刚刚做了五天的小母亲来了……

胡大同喝一碗奶之后,神奇地好了!一时传来佳话,当年小母亲如今已是暮年,依然漂亮,因为她干了一件那么漂亮的事情。

后来,我想着我们这么喜欢甜,是不是因为对乳汁的留连?这样想,看见母亲,不管她如何苍老,都是甜。

 

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若有意,按按这里

https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/vg76NTG6iadUUQ11ibduQCYgXUEsvb90QORm4Jdt9Sfnof3PEXv4DPV4dqEVLCiaZ4nwMvKJqHhL43EKUBlSBLicpg/640?wx_fmt=jpeg

南在南方,看上去有点玄乎,实是一句废话。

给花溪南风爱人希望瑞丽写过许多爱情小说,

《读者》《意林》等杂志签约作者,

写点小随笔

近年,给湖南文学北京文学延河等等,

写点中篇小说。

喜欢花草小狗,吃饭喝酒,等等。

总有文章值得分享,美意流传。

商务,互推,说话等:455241985@qq.com

(这个号微信也能加)

https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/vg76NTG6iadWzsGcdnZxxXTyvL8jPhBlD1OyRbd3HlxiayKWNS80FSzuzHiapyUl1tjibArM98Ojk3s7zqSXLMPShA/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

都结婚了还吃恋爱的老本?

嫂嫂潘金莲|你若是有意,吃了这半盏儿残酒

南在南方|哪个女人愿意活得像抹布?

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