加载中…樱桃
(2016-09-23 15:57:54)
标签：
樱桃树若能吃樱桃那该 |
分类： 吃吃吃 |
此时樱花正盛，一种粉红，一种粉白，粉白好看，傍晚看尤佳，要是树下站着一个姑娘，总是意惹情牵，能想到好事，好像莽汉此时也要心思柔软。
樱花树只开花，不结樱桃。樱桃树开花，又结樱桃。从树形树色，两种树看上去区别不大，书上说都是蔷薇科，只有它们自个晓得分别。
樱桃好吃树难栽，这确为经验之谈。《齐民要术》说，阳地者还种阳地，阴地者还种阴地，阴阳易地则难生。在当时樱桃分为三种：大而殷，吴樱桃；黄而白者，蜡珠；小而朱者，水樱桃。
我只吃过后两者，不像至今不知吴樱桃为何物。另外，还吃过一种外来的叫车厘子的，个大，皮厚，没有樱桃红破的味道。
百果里，樱桃最先熟，旧时天子先“荐以寝庙”，然后才分赐大臣尝新。在民间，只是尝新。《唐语林》里有很多唐明皇轶事，其中一条：玄宗紫宸殿樱桃熟，命百官口摘之。想起来场面滑稽，许是体现含桃之意。樱桃最初叫“含桃”。
樱桃不易得，在我老家方圆十几里，只有一树，在扇子窑。扇子窑地形如扇，三面环着小山，一户人家住在扇柄的地方，那树樱桃长门前。
李时珍说：樱桃树不甚高，春初开白花，繁英如雪。叶团有尖及细齿。结子一枝数十颗，三月熟时须守护，否则鸟食无遗也。
那人家着哑巴姑娘持长竹杆看护，鸟来，她出不了声，只是将竹杆在石头一磕，鸟就飞了，过一会儿鸟又来，她又磕。那树樱桃总让我们惦记，没到树下已是满嘴口水，等看见她坐那儿，就有些不好意思下手，围着树转啊转。忽然，她呜啦一阵儿，拉下樱桃树枝，这简直是恩宠，我们立刻围上去……
没过两年，哑巴姑娘嫁到几十里外的地方，这般，樱桃红时，我们偷摘时，让常常让主人撵得满山跑，就念起哑巴姑娘的好，可很少看见她回娘家。
不想，有一年走亲戚，她忽然从河边跑到我面前，不停甩水淋淋的手，又将双手在胳肢窝擦干，拉着我，又指着不远处的房子，她身边的一个小孩儿“翻译”说：“我妈让你到屋里喝水……”我比划着说，还要赶路，回来时再来。终是没去，现在想想真不够娘家人！
明人王思任有一篇《上黄老师》：隆恩寺无他，奇独大会明堂有百余丈，可玩月，门生曾雪卧其间者十日。径下有云深庵，曾以五月颔其樱桃，八月落其苹果。樱桃人颔后则百鸟俱来，就中有绿羽翠翎者，有白身朱者，语皆侏俪噘舌，嘈杂清妙。苹果之香在于午夜，某曾早起嗅之，其逸品入神，谓之清香。清不同而香更异，老师不可不访之。
苹果之香在于午夜，这是他的独得，不知为什么，他没说樱桃之香在于清晨？
樱桃之香在于清晨，这个体会来自多年前我在二姑家小住时。二姑家离老家六十里地，地势矮多了，常常是她家的麦子晒干磨了面蒸了馍回娘家，我们那里的小麦还没黄。她那里樱桃树很多，光是山墙外边就有好几树。那天清早，我在山墙外洗嗽，水是山上引来的泉水，忽然樱桃之味丝缕而来，甜，但有些青气，好像还有点微微的辛辣，抬眼看，樱桃红了，那个时刻，好像有些动人。
多年之后，忽然在电影《云上的日子》看到一句：“樱桃树若能吃樱桃那该多好啊。你就像自给自足的树。”忽然心醉，想到那年的清晨，华枝春满，果然果敢。
世上所有果树都不吃果子，好像有点伤感，我又想起祖父，愿他安息。他在世时，不管柿子，桃子，沙果，核桃，等它们熟时，不管是夹，是摘，是打，总是要留几个在树上。他说，这是看树啊。结了那么多，一个不留，想着树也难过嘛。留几个，多少是个心意。
原刊读者原创版16年9期
喜欢
0
赠金笔