馅料

奶酪 84g

墨西哥切片辣椒  3/4听 

（我这里把馅料改变了，没有材料没有办法，用芝士片4片和适量的马苏里拉芝士碎（或者帕玛森芝士碎）取代了。如果你希望味道浓些，还可以加调料汁）

做法：

1、将除黄油外的所有材料揉成面包，加入一半的黄油，揉成光滑面团。

2、温暖处发酵1个小时。将面团排气后，粗略擀开。切成6行6列共36块。

3、每块包一小片芝士片（一片芝士切成3行3列），外加帕玛森芝士碎少许。

4、将封口封好后，滚圆。

5、在玉米粉中打个滚儿。

6、放到涂黄油的烤盘中。因为是直接烘焙，所以尽量放的拥挤一点。把剩余的黄油撒在表面。

7、烤箱180度烤20~23分钟，之后出炉撒马苏里拉芝士或者帕玛森芝士碎，接着烤2分钟，出炉后就可以开吃了。

我没有十寸的烤盘，所以用了一个9寸的派盘外加一个磅蛋糕的小模具。