百年口感,猩红之恋
——烟台张裕酒文化博物馆记游
李恒昌
张裕酒文化博物馆坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址,1992年,张裕公司在百年大庆前夕,投资450万元建设张裕酒文化博物馆,并于1992年9月对外开放。
2000年,在张裕公司老厂址的基础上,仿照111年前建厂初期的建筑风貌,按照清华大学的设计方案,改建、扩建了张裕酒文化博物馆,于2002年9月8日--张裕公司110年大庆、“国际葡萄·葡萄酒论坛”开幕式上,国际葡萄·葡萄酒局名誉局长罗伯特·丁洛特先生和张裕集团董事长孙利强先生共同开启了新馆大门,张裕酒文化博物馆正式对外开放。
张裕酒文化博物馆是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、休闲购物厅、会议接待厅、信息网络中心、营销中心和现代化办公区组成。张裕酒文化博物馆主体面积近4,000㎡,总建筑面积约为10000㎡,博物馆景区占地面积约为30000㎡,大酒窖占地面积2,666平方米。
张裕酒文化博物馆以张裕公司一百多年历史为主线讲述企业文化及酒文化知识,介绍了中国葡萄酒业以及中国民族企业崛起的艰辛历程,是全球葡萄酒行业中为数不多的世界级水平的专业博物馆。


















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