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吃在昆山:阳澄湖大闸蟹

(2009-10-22 23:45:53)
标签:

昆山

阳澄湖

大闸蟹

分类: 美食心情

 

    阳澄湖在昆山北部巴城镇,阳澄湖因大闸蟹而著名,阳澄湖大闸蟹已经风靡全国。晚上企业老板携他的管理团队一起到昆山北部巴城镇的阳澄湖畔,说是为我接风,品尝阳澄湖大闸蟹。围着湖边全是餐厅饭馆,晚上灯红酒绿,聚集着诸多的人流车流。

 

    我们要了鸡、小鱼干、东坡肉、红烧扁鱼、红烧蟮段、河虾、螺蛳、鸡毛菜、甲鱼乌鸡汤、南瓜粥等(其他的记不起来了),大闸蟹有80元/对、120元/对,我们估计吃的80元/对,4~5两一个,雌雄一对,还要了黄酒、露露。这个季节的大闸蟹还不够肥,雌蟹黄不多,雄蟹膏不满,他们说再过一个月,大闸蟹是最好吃的时候。席间各位纷纷给我敬酒,好在大家很讲礼仪,点到为止,其乐融融。

 

    21:00老板送我回昆山宾馆。

 

左边的是雄蟹,右边的是雌蟹

吃在昆山:阳澄湖大闸蟹



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