6月29日红红火火的吃坛网友最大的一次FB结束了（72人），组织的好，活动非常成功，童子们余兴未尽，关于FB的话题巨多，总结不断，俺们是食客，讲究的是口感，说说四川驻京办事处的菜式、菜味儿。
    
    总的感觉：川办的菜式、菜味儿比胡同口的渝信川菜好，价格也适中。
    
    首先上桌的凉菜口水鸡、川府兔丁、凉粉（辣味）、五香豆干、泡椒凤爪等味道实在不错；
    
    热菜中基围虾（辣味的好吃，白灼的一般，至少不是川菜的特色）、东坡肘子（苏烂可口）、黄焖兔（量小）、炒豆尖、古老肉等也很地道哈；
    
    估计咱们菜太多、过于集中，萝卜快了不洗泥，有些菜做的失水准呀—— 回锅肉（烧过了）、酸菜血旺（内容好像少了些什么，主要是鸭血，蟮片没找着），水煮鱼；
    
    这次点的菜式丰富、量多，浪费了不少，麻婆豆腐、炝炒莲白、土豆排骨、青笋肥肠 、咸烧白等基本上没动了；
    
    凉面也没怎么吃，冰醪糟原汁原味好吃
    
    
    大家继续补充哈