深夜拉仇恨——帝王蟹的料理【咖喱蟹VS姜葱蟹】

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半夜三更,我想吃蟹,想吃帝王蟹,就拉拉声网上订了只,
第三天送到,挽起衣袖进厨房,
噼里啪啦折腾了这两盘。
三斤的蟹,出去壳也有一斤半以上,天天不吃,我吃了2两,剩下都是牛爷的。
我口味太淡,帝王蟹肉稍咸。
牛爷其实口味也清淡的,但是他说好好吃啊好好吃啊,不觉得咸啊。
可能那两天我味觉失衡.......
下次试试清水煮过再加工会不会好些。
他最喜欢姜葱蟹,传统老男人哼哈。我喜欢咖喱蟹。
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