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两款翻糖花(玫瑰、康乃馨)的制作视频

(2013-11-04 12:35:58)
标签:

美食

两款翻糖花(玫瑰、康乃馨)的制作视频

两款翻糖花(玫瑰、康乃馨)的制作视频

很久之前就在淘宝店上传了,不知道博客里是否有朋友感兴趣翻糖的东西,有兴趣的盆友可以点击去看:)不是我做的,是张老师的作品,她在香港上了很长时间的翻糖课,拿了四项wioton证书,很牛的~~~~


链接到淘宝的翻糖花工具页面的,点看来看视频就行



下面是以前贴过的张老师的翻糖花作品,都是干佩斯做的,为了避免盗图,打了我的logo

   杂谈:老师的翻糖花、拉花咖啡、八千元的回风烤箱......

 


 



 

好逼真的马蹄莲,花心是黄砂糖点缀的,甘佩斯干得很快,而且不可逆的,干了就定型了,再也不会变软。一般不做蛋糕皮,只做这些装饰的花朵等。

杂谈:老师的翻糖花、拉花咖啡、八千元的回风烤箱......
菊花

 


 

康乃馨

 

有点像豌豆花,好漂亮,表面好细腻。

 

小花~~

小花~

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