一个多月前，天天姑姑网上买了很多零食，

我们一起沾光

其中一个就是这黑糖棒棒糖

其实很早以前就知道这个棒棒糖在网上卖得很火

只是一直没下手

姑姑的棒棒糖我一颗接一颗的吃了很多......

真不错哎

黑糖微苦微焦的味道很喜欢

最近看了本做奶糖的书

我就引用到这里来了

用奶糖的方子做出的黑糖棒棒糖很脆很硬

但是含在嘴里有点温度之后，

就会变得柔软，像奶糖一样

如果想要像水果糖一样，

一直都硬邦邦的，取消麦芽糖换成清水即可

清水熬干就行了

但是一定要微微的小火，不要熬糊了 

如果想要颜色泛红一点，

那就用稍微浅色一点的红糖(我用的是黑色的黑糖)

冷却之后很脆哦~ ^_^