掐指算也算不出到底多少年没和老妈一起过母亲节，一起过她的生日了~~~~

   前几天她跟团旅游，路过广东，俺和天天猪跑去和她在深圳会合了一下午。一起的时候感觉很平常，像是没分开过，分开的时候也没有太多分开的伤感，感觉好像真的离得不远......反倒是这两天，开始想她了。

   特别在今天这个节日，我好想给她做餐好吃的，做点精致的糕点，做一桌好菜孝顺孝顺她。这样的机会，寻寻觅觅，几年也没一次......即使她来帮我照看天天那短暂的两次时间里，我的心思全放在天天身上，一日三餐都是老妈包干，没机会给她显摆显摆俺手艺。

   今年春节回家，一定要好好给她张罗几次饭菜，让她知道长江后浪推过来了，嘿嘿~~~~

    补贴一个老妈传授的油泼辣椒吧，其实很多人都会弄，这是非常家常的做法，可是真的很好味~~~

    以前离家读书的时候，每次假期结束准备返校之前，老爸老妈就会花一个晚上给我弄几大瓶油辣椒，其中还有一两瓶是有肉丁的，不过需要赶快吃完以免变质。那时候没有搅拌器，都是用擂钵把炒好的干辣椒擂成辣椒粉，老妈会在炒的时候放些油，擂的时候就不会太多辣椒粉末飞扬。但是因为量大，所以还是会呛到不行，可怜天下父母心。

     阿姨虽然是广州人，但非常爱吃辣椒，某天家里的辣椒酱吃完了，没空出去买，我就给阿姨做了个以前老妈常弄的油泼辣椒给阿姨吃，结果，她再也不吃买回来的辣椒酱，都要吃我做的油泼辣椒。我独自生活十多年来，基本没弄过油辣椒呢，都是偷懒在超市买现成的。不过现在尝回自己做的油辣椒，的确比外面买的香，而且干净卫生。有次我在某个牌子的辣椒酱里面居然夹出了一个白色的盖子......

    阿姨爱这个油辣椒爱到不行，说每次进厨房靠近油辣椒的瓶子，就被里面散发的香味诱惑到想挖几勺吃下，而且现在动不动就想煮面吃，原因是可以借着吃面多拌点油辣椒吃下.......阿姨的女儿也问她，是不是我在油辣椒里面下了鸦片，不然她怎么会在回家的时候总想着我家里厨房的这瓶油辣椒呢？为了不让她惦记，我就每次都给她装小瓶的带回去，她周末回家的时候就不用老惦记我家厨房的油辣椒了，哈哈。

    我一个好朋友曾经一个劲的给我宣扬她妈妈做的油泼辣椒好吃得不得了，她也很爱下厨，也会做油泼辣椒，为了在博客里推荐的时候有更多的好介绍，所以我特地给她电话了解她家的油泼辣椒的做法，居然和我妈的做法是一模一样的，哈哈~~~不过她妈妈还加了白芝麻，这个的确不错啊，值得推荐，所以我在做法里面加上了。