花胶是个好东西（就是鱼肚、鱼泡，不过是大鱼的，卡卡），与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”的美誉。月子里我吃了好多好多的花胶，因为要做奶牛，花胶又滋补又发奶，所以家婆弄了好多给我吃。一顿吃4-5个，现在想起来好腐败啊......它的主要成分是高级胶原蛋白，多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。具有滋补肾阴，补肝，养颜益寿，抗癌止血的功效，还很美容。且对外科手术病人伤口恢复有很好的效果。   

     我们日常吃花胶就不用一顿4-5个这么夸张了，呵呵。一个10g左右的花胶，加上点虫草花，都非常滋润，虫草花以前介绍过，是我家从来不会断的煲汤料，和冬虫夏草的功效差不多，但是价钱却便宜非常之多啊。关键是味道特别特别的好，煲出的汤水菌香浓郁，颜色也金黄清凉。每周煲一两次这个汤水，提高免疫力，养颜美容啊。

     有些汤是用药膳煲的，所以药味重一些，不一定每个人都能接受，但是这个汤，我想应该没人会拒绝~~~鲜美极了~

     这个电高压锅的使用频率比我家电饭煲用的还多，早晨我上班前，用这个高压锅给天天煲或炖（宝宝热气的时候就不要用炖的方式）他一天需要喝的汤水（用来下面或者捞饭的），或者各种口味的粥水。晚上回家后，还要用它来煲或炖大人喝的汤水，用这个煲汤好简单，就是上面的做法，定好时间，到时就有靓汤喝了。如果是炖汤，就在锅内垫一个三角架，加水，再把炖盅放进去，盖上盖子，一样的方法定时即可。

    天天奶奶是传统的广东老人，汤煲得非常好，每次去奶奶家都有好汤喝，而且品种千变万化，不同季节不同的气候喝不同的汤水，太厉害了，我只学到一点皮毛，咔咔。她是用专门的紫砂电炖盅煲汤，也挺方便。

店里已经上了这个汤料套餐了：http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-d47d879d99135de23b322c3ea0187635.htm