咖啡甜点_Fendy粉底Up婆

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咖啡甜点

(2006-06-26 12:40:29)

分类：烘烤炸冻小吃点心甜点

好久没有喝咖啡，因为奶油球没了，没有喝斋咖啡的嗜好，而且摩卡壶煮的咖啡斋喝简直是受罪:p，最近煮的咖啡全部都是用来做冰激凌或甜点，咖啡的贡献非凡，呵呵。

这个甜点是在一本专业介绍咖啡和咖啡点心的书上学到的，看上去特别诱人，不过这样弄出来的威化不够脆也不够软滑且有点韧，所以建议还是用蛋糕片好些。

做法如下：

就是被书上漂亮的外表引诱的，呵呵～有点结合冰激凌和提拉米苏的做法，材料有所改动。我想，换了蛋糕做出来，口感一定更好。

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