水牛意大利回来，带来的摩卡壶，改变了我不少的生活习惯。

    以前每天至少2包速溶咖啡，现在一滴都不会沾，速溶咖啡的味道口感和现煮咖啡的确差远了。。。而且太甜、咖啡太淡不够香醇。

 

    因为那个壶，还有追求优质的咖啡享受，花了血本买了好多东西！！！也学习了几个喝靓咖啡的诀窍

 

    1、为了保持咖啡口感和质量，一定要现磨的咖啡，所以要买磨豆机

    2、喝花式咖啡和单品咖啡，豆豆的选择是不同的，所以买了蓝山、曼特宁、巴西、意大利等咖啡豆，花式咖啡用曼巴7：3豆豆的比例效果最好，豆豆每次少买一点，少量多  次，保质效果好

    3、为了追求花式咖啡带来的视觉味觉感官，所以要买昂贵的哈雷欧打奶器，各种果酒、白兰地、郎姆酒。。。

    4、接下来，还要为了单品咖啡的浓度购买虹吸壶。。。

    5、其实，好咖啡不用花哨的东西，就是手冲的都会很过瘾，更关键的是心情和环境，

就像水牛生病那几个月，每次都是我一个人咖啡，总会又酸又苦，心情都没了。。。呵呵

 

 

每个周三的晚上，都是我和水牛约定要一起在咖啡厅喝咖啡的日子，校园的4U咖啡馆，环境非常好，我们都珍惜这个难得的交流时间，虽然喝着只有25元一壶的混和咖啡，虽然咖啡好淡好淡，但是感觉出奇的好。所以，咖啡是一个有灵性的东西:)

 

马上要搬到新居了，我最向往的就是，端着一杯咖啡，坐在房间的飘窗上，看着楼下过往的车辆人群，脸上映射五光十色的霓虹。。。好惬意。