去盐城喝酒
文/大河奔流
年过五十，就给自己定了条规矩：能不喝的酒一定不喝，能少喝的酒一定少喝。“括弧”：盐城岳父老家的人除外。
似乎每年醉的几次都是与妻子盐城娘家的弟弟妹妹、连襟们喝的。所以很怕去盐城，每次去都要大醉而归。
今年因为疫情紧迫，从春节到四月，大家都关在家里，憋坏了。一颗想要出门撒野的心，成了共识。
小姨妹俩口子胆大，趁疫情期间，出门人少，四月中旬，俩人就出去转了半个月，半途又叫来大姨妹，从赣浙回程途中要特意来常州，要拉着我一起去盐城。
常州小酌之后，大家似乎没尽兴，我叫他们先回去，承诺五一假期间一定去盐城。
我思忖，必须找个帮手，喝多了可以有人开车。就问老芫，敢不敢随我去盐城领略一下盐城人酒量。
老芫是滴酒不沾的，无知者无畏，答应的很爽快。
我又想，如果中午到达盐城，接下来的时间全是喝酒，老芫是第一次去盐城，大家都喝的晕乎乎的，没人陪他。于是通知盐城的亲们，晚上到达。
五月一日全天是万不能出门的，高速上全是车，2日我拉着老芫俩口子早早出发，直奔大纵湖。
抵达大纵湖已是晌午，我们找了家网评好的农家菜馆。
菜馆不大，食客不少，找地方停车非常困难，街道二旁全是车，好不容易找到一个空位，已是三百米以外。小店桌数有限，都坐的满满的，环境虽不漂亮，但是湖鲜烧得非常的地道。
吃饱喝足，进入园区。
大纵湖的芦苇荡，没有江南沙家滨的精致，但是要大很多。这也符合苏北的特征：原野、粗旷、敦厚。
园内最为壮观的景致，当属芦苇迷宫。
与江南的芦苇荡又有不同，我们那的芦苇直接从沼泽地浅水下生长出来，而这里的不是。这里的芦苇生长在湖内一垛垛的垛田上，不大的垛块上，生长着成千上万根芦苇，所以这里的芦苇很细，很密。
艳阳天下，划船行走在绿幽幽的迷宫中，任湖风拂面，非常的惬意。一根根初生的芦苇，笔直地指向了天空。这里的芦叶，叶片也小，不能做裹粽叶。但是很绿，很原始，虽然千片万片地挤在垛田上，并不妨碍它们找到各自生长的空间，尽情地摇曳着凝重的墨色，尽性地展示着它那天姿般的野性;在苍翠的湖绿中，把一只只绿柱深深地扎根于浅浅垛田下的水中，原汁原味地荡漾着它的蓬蓬勃勃……
老梢工，68岁，这个年龄应该是在家饴儿弄孙的年纪。
他告诉我们，他来弄船并不全是为钱，一天才一百元工钱，半小时一趟，划过十趟每次才多挣十元。但是旺季的时候这里非常缺会船的梢工，这时，景区会动员他来帮忙。
这我非常相信，我们在镇上吃午饭时候，明显感到小镇上人对游客的热情，似乎个个都在为努力打造名胜景区尽心尽力。
游园意犹未尽，那边电话就不断催问我们到哪儿了。
赶紧出园直奔市里。
赶到酒店，一帮弟弟妹妹们早就到齐了。按盐城规矩：喝酒不惯蛋，等于没吃饭。
开席前是一定要打局惯蛋的，正打期间。射阳大伯家的二弟妹，风风火火地从射阳赶来，一进门，忙不迭地打招呼，说大伯家的二弟正在田里忙打药治虫，无法赶来，明晚一定过来。
没办法，谁叫人家是“地主”呢。
妻子早先曾向我吹嘘过，她家祖上是阔过的。在土改前有三千亩地。
土改后虽然失去了土地，但是岳父的兄弟们始终没有忘怀土地与农业。
土改后七十年，三代人，岳父家第一代人基本上都与农业打交道，从事农业科研。
到第二代，则与农业渐行渐远，只有留在射阳老家的大伯那支还在苦苦坚持着，从事粮种工作。
眼看传承祖业的希望就要破灭，几年前家族圈内突然传出一个振奋人心的消息，大伯那支又出了个“地主”，继承了祖业。承包一千五百亩良田，成了当地有名的种田大户，还上了江苏卫视。
家族第二代，从事各行各业都有，且大家干的都不错，事业有成，只是没有谁比二弟种这么多
田更令人称颂，绝对的家门荣光。
因此，性格火辣的二弟妹，嗓门声音成了最大的，掌握了家族聚会时的话语权。
又因为二弟是种田方面的专家，
弟妹自豪地说：收成靠天，种田靠人，打多少粮他们说了不算，但是如果出现病虫害影响了产量，就是她们水平问题。
理解，种田要抢时,人误地一晌,地误人一年。这几天正是治虫的关键时刻，地里离不开，这是应该的。
在盐城喝酒，不仅要有胆量，还需要酒量，因此最能喝出那种酣畅淋漓的豪情与快感。
盐城人喝酒，都是一桌子坐下来，每人倒上一盅小酒壶，然后自己再一杯杯向小酒杯里倒，一杯杯地干，一轮轮地清。虽然各自不断地找各种理由与对手干，但还是自己壶里的酒，这种看似很公平的喝酒方式，很考验人的酒量。
几壶下来，带来的白酒全部干完，人均已是七、八两。
二弟妹意犹未尽，怂恿小姨丈白酒再开，大妹夫喝酒向来不敌二弟妹，打圆场说：翌日大家一起去射阳地主家去吃大户。
于是二弟妹正式邀请，翌日全部去射阳。人在旅途的大弟也打电话回来，相约翌日晚赶回来相聚。
不喝酒的老芫，笑着对我说：早就听说，盐城的麻雀都能喝二两。今天算是领教了，到了盐城，始觉所言非虚。
我无奈地对老芫苦笑，本来想陪他去几个景点好好玩玩的，这下好，不仅玩不成，还得委屈他做 回司机。
二0二0年五月五日
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(2020-05-07 08:12:48) 
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