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黑糖珍珠盒子蛋糕做法九色鹿美食 |
分类: 妈妈厨房:甜蜜蛋糕 |
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先来看看蛋糕的做法。原味蛋糕(28X28烤盘分量)原料:鸡蛋4个、牛奶55克、低粉60克、玉米油35克、细砂糖50克
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1、蛋黄、蛋清分别分享到两个干净的盆中,记得容器一定确保无油无水,否则蛋清会打不起来。
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黑糖巧克力奶酪馅原料:奶油奶酪200克、巧克力100克、淡奶油200克、糖10克,黑糖珍珠糖浆少许。奶油奶酪切小块隔热水搅拌至顺滑,加入巧克力搅拌至巧克力融化。分两次加入淡奶油,打到非常顺滑。再加上黑糖珍珠就要以了。放凉的蛋糕片根据盒子的大小,切成大小盒的蛋糕片,一层蛋糕片,一层奶酪巧克力馅,最后在最上面一层撒上巧克力碎就大功告成喽,享受美味吧。
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