母亲节的礼物你准备好了吗？

   不用烤箱的蛋糕 酸奶冻芝士蛋糕

   你一定也曾无意中翻到相册里年轻时候的妈妈的照片，讶异岁月那么快，抹去了妈妈的青春年华，你也无法想象，那个烫着卷发，穿着时髦衣服，没有丝毫PS却神采焕发的女神，竟然是自己的妈妈！对于母亲这个重要的女人，只要你愿意，每天都是母亲节，而真正的母亲节只是一个告诉妈妈你很爱她的借口，不擅长说爱的你，至少记得送她一份礼物，这份礼不在于贵重，而是用心表达自己爱意~

手做礼物是最有爱的选择！

一起来做一款超级简单的冻芝士蛋糕可好？

还记得第一次吃冻芝士蛋糕，绵软的口感，浓郁的芝士，再配上新鲜缤纷的水果，好吃的不要不要的~夏日里清清凉凉地来上一块，销魂爆了！

    其实冻芝士蛋糕是非常容易在家自己制作的一款甜品，也不需要烤箱什么哒，关键是用破壁机来做真的超级简单，准备好材料丢进破壁机搅拌混合一下，放进冰箱一冻就可以坐等美味啦。

     有果汁，甜品相伴，美好的母亲节下午茶！走起！

酸奶冻芝士

原料：

奶油奶酪150g，白砂糖50g，酸奶100g，吉利丁一片（5g），牛奶45g，淡奶油150g。

做法：

1.奶油奶酪室温软化，准备好所有原料。

2.吉利丁片凉水泡软。

3.沥干加入牛奶中，微波炉或隔热水融化备用。

4.将除牛奶吉利丁牛奶液所有原料加入在破壁机，启动搅拌功能打至顺滑。

5.加入牛奶吉利丁液继续启动搅拌功能打30秒。

6.打好的奶酪糊，若气泡很多可过筛一遍，也可静置5分钟后在桌面震出气泡。

7.倒入杯子中。

8.冰箱冷藏4小时以上至凝固表面加奶油，水果装饰即可。

配上一杯西瓜汁，美美的下午茶时光！