加载中…
个人资料
九色鹿的小厨房
九色鹿的小厨房
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:68,712
  • 关注人气:13,499
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

韩剧带来的美食诱惑——泡菜炒饭

(2016-09-26 10:52:05)
标签:

杂谈

韩剧带来的美食诱惑——泡菜炒饭

韩剧带来的美食诱惑——泡菜炒饭


看了几部韩剧,不仅喜欢韩剧中各色的俊男靓女,更是喜欢上了那些令人垂涎欲滴的韩国美食。尤其是剧里那些抱着大盆,
用大勺子挖着吃的各色拌饭、炒饭,真真是吃货永远有一颗追求美食的心

喜欢用泡菜搭配各种食材来炮制美味,而这多种吃法中,最简单又最常做的就是泡菜炒饭了菜。做炒饭时又加了两勺韩式辣酱,虽然颜色艳丽,其实一点也不辣呢。

 

主料:米饭一碗、韩国泡菜100克、韩式辣酱2勺、腌萝卜、火腿适量

调料:葱、猪油、食用油

 

泡菜炒饭

 韩剧带来的美食诱惑——泡菜炒饭

1、  大米淘洗净,浸泡10分钟。

2、  加入美的电压力锅,加入1.2-1.5倍的水。

3、  启动快速煮饭程序,煮好白米饭备用。整个过程约半个小时。

韩剧带来的美食诱惑——泡菜炒饭

4、  将韩国泡菜切成丁;腌萝卜也切成丁;葱切末备用。

韩剧带来的美食诱惑——泡菜炒饭

5、  锅中倒入适量油烧热,放入葱末爆香,着放入泡菜丁翻炒。

韩剧带来的美食诱惑——泡菜炒饭

加入放凉的白米饭。

韩剧带来的美食诱惑——泡菜炒饭

6 然后放入腌萝卜丁,火腿丁继续翻炒。

7、加上两勺韩式辣酱翻炒匀即可。

 

小贴士:

1、  没有猪油可以用其它食用油代替。

2、  可加入五花入同炒味道更美味。

3、  因为泡菜,腌萝卜味道已经够重了,所以不必再加盐了。.

4、  米饭也可使用隔夜饭。

韩剧带来的美食诱惑——泡菜炒饭

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有