今天是元宵节，祝大家节日快乐！

过了今年，这年才算过完了。

过年总是与吃分不开的，

吃多了大鱼大肉，是时候来点青粥小菜清理一下肠胃，

让肠胃也争取平安“过渡”到工作状态

青菜粥，有菜有饭来上一碗热乎乎下肚，保证舒服。

做粥，米是最重要的滴，

这次依然用了新浪福利靓禾香米，

之前用靓香香米做了香菇土豆焖饭，米香弹牙又有嚼劲

这次用来熬粥，

细火慢熬，挥发出了米的香气，

软糯的米香配上青菜果然很好吃。

再次感谢组织，感谢新浪美食，感谢靓禾香米。

瞅瞅，这包装也是高大上滴。

青菜粥做法：

主料：靓禾香米

辅料：小白菜两颗、盐

做法：

1、小白菜洗净，放入沸水焯烫后沥干水分。

2、切成碎末备用。

3、靓香香米淘洗干净，时间充足可用清水浸泡30分钟。

4、加入足量清水。

5、盖盖大火烧开。

6、转小火慢熬。

7、煮40分钟左右至香米开花后，放入事先焯水切碎的菜末。

8、关火后调入少许盐提味即可。

小贴士：

1、熬粥时水一次加足，中间不添加。

2、青菜提前焯烫时可加一滴油，保持青菜翠绿。焯过再加入粥里，没有生涩感。