周末，气温回升阳光灿烂颇有些春天的味道。

清香鲜嫩的野菜，是大自然在春天送给我们的第一份礼物。

吃腻了一冬天进补的大鱼大肉，

  野菜带着泥土的芬芳，款款而来，

变身寻常餐桌上可人的一抹绿。

细细品味春天的味道～

瞧瞧，这就是赶集时收获——面条菜！

面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名

面条菜在食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,等症。（以上小常识来自百度，嘿嘿。）

清清绿绿，好不喜欢！

蒸面条菜做法：

原料：面条菜

配料：面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。

做法：

1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上。

2、倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳）。

3、撒面粉在面条菜上，抓匀。入锅冷水上汽蒸5分钟

4、将蒜捣碎。

5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽。

6、蒸好的面条菜沾料食用即可。