十分钟打造【韩式泡菜饼】
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分类: 异国风味 |
用正宗的泡菜做出来的泡菜饼,自然是更想更纯正。
【原料】:泡菜
【调料】:白糖
【做法】:
1.把泡菜切碎,放入容器里,倒入一点泡菜汤;
2.加入两个鸡蛋,一勺香油,一勺白糖,搅拌均匀;;
3..加入适量面粉,朝一个方向调成面糊;
4、电饼铛稍微放点油,上下火,面糊脱离锅底时,可翻面,表面微微泛黄即可。5、用一个圆型小碗,扣出形状后装盘。
给泡菜饼加点料,味道绝对不一样。
1、制做泡菜饼时加入面粉时,一定不要加水,加入泡菜汤味道更纯正。
2、调面糊时加入一点白糖可起到提鲜的作用。
3、面糊倒入锅中,可以上面撒上一层芝麻,既营养又美观。
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