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十分钟打造【韩式泡菜饼】

(2011-09-01 23:25:19)
标签:

韩国

美食

泡菜饼

做法

九色鹿

分类: 异国风味

 

 十分钟打造【韩式泡菜饼】

 

十分钟打造【韩式泡菜饼】


 

 吼吼,真是幸福。同事自已做的韩国泡菜我收获了一大盒,据说做这泡菜足足加了二十种材料!

 无论味道还是色泽,绝对正宗,人家说了,追根溯源她们家是有韩国血统的。难怪,这泡菜做得如此正宗!话说,改天我得要个做泡菜的秘方也试划试划,如果成功了一定来这里显摆,哈哈。

   还是言归正传吧,泡菜饼是韩国的经典美食,软软的,酸中带辣,味道很好。泡菜饼的做法有很多种,今天我做得这款应该算比较简单又好吃的做法,只需十分钟美味就可以上桌了。

用正宗的泡菜做出来的泡菜饼,自然是更想更纯正。

十分钟打造【韩式泡菜饼】



 

【原料】:泡菜 鸡蛋 面粉 

【调料】:白糖  香油芝麻

十分钟打造【韩式泡菜饼】

【做法】:

1.把泡菜切碎,放入容器里,倒入一点泡菜汤;

2.加入两个鸡蛋,一勺香油,一勺白糖,搅拌均匀;;

3..加入适量面粉,朝一个方向调成面糊;

4、电饼铛稍微放点油,上下火,面糊脱离锅底时,可翻面,表面微微泛黄即可。5、用一个圆型小碗,扣出形状后装盘。

 十分钟打造【韩式泡菜饼】

给泡菜饼加点料,味道绝对不一样。

1、制做泡菜饼时加入面粉时,一定不要加水,加入泡菜汤味道更纯正。

2、调面糊时加入一点白糖可起到提鲜的作用。

3、面糊倒入锅中,可以上面撒上一层芝麻,既营养又美观。

十分钟打造【韩式泡菜饼】

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