相信自己没错的:咖啡蛋糕卷

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分类: 妈妈厨房:甜蜜蛋糕 |
"我私家汤的绝密食材,就是……什么都没有。"这话是功夫熊猫阿宝的鹅爸爸说的,看来这“不加料”的境界,好莱坞算是彻悟了。
我看啊,做蛋糕也是一样,原汁原味才最美。何况这做得过程也算得上是一种“不加料”境界啊——急不得,安下心,相信自己没错的,一步步来总会成功!!磨平我的急性子,又品尝到美味真可谓是一举两得啊
这款咖啡蛋糕卷依照沿用的奶油蓝莓蛋糕的方子,不同的只是在做得过程中,添加了咖啡,变了个样子。嘿嘿,味道却是大大的不同啊~
还是有一点遗憾——没把过程图拍下来,没办法,忙不过来了。继续要求进步吧,相信下回会完美——相信自己没错的!
原料:蛋4个低粉70g 糖50g 黄油40g 柠檬汁两三滴,速溶咖啡一包。做法请参照奶油蓝莓蛋糕。