材料：香蕉2根，牛奶适量，西米适量

做法： 

1.将西米倒入滚开的水中，煮至中间有小白点后，倒出冲凉水。
2.继续倒入滚开的水中，不停搅拌，煮至透明状，用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。
3.牛奶倒入料理机中，香蕉切小块。 

4. 将香蕉块加入牛奶中。 

5.启动料理机搅拌，至浓稠没有固体香蕉块。

6.加入西米混合即可。