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此次香港之行，幸得一位香港资深吃货朋友的点拨与带领，才能潜入一条香港本地人才熟知并喜爱的食街——莦箕湾东大街。下文将要提到的餐厅，在大众点评上都只有寥寥十几封点评，可见他们在自助游客圈里并不是那么有名。再看看那些攻略上的名店吧，九记牛腩，近1000封点评；澳洲牛奶公司，近1000封点评；翠华，每家分店都几百封点评，每位第一次去香港的人都手捧着圣经一般的攻略准备一一攻破之。而这些店成名的代价就是，排队排队再排队。

香港食街之中，筲箕湾东大街也算有性格，它是一条地理位置上有点偏僻的老街。不过交通还是很方便的，坐港岛线地铁到筲箕湾站即可。七百几米长的街上，各门各派的师傅在六十多个厨房里，每天挥刀弄菜，手打鱼蛋、鸡蛋仔、车仔面、新鲜蛋挞、网友炸鸡、金牌焗饭、镬气小炒、优雅西餐、点心小菜、星级美食，应有尽有。走毕全条东大街，味蕾也好像走过了春、夏、秋、冬，有趣。

香港人有句话这么说：到了港岛东区，食鱼蛋粉会找安利，食咖喱会去恆河，食小菜就到权发。所以到过东大街的，几乎都吃过安利，皆因这至今仍坚持手打鱼蛋的粉面店，街知巷闻，很多熟客帮衬了几十年，更有不少名人明星特意前来捧场。每逢周末都大排长龙，必试项目有鱼蛋粉、切腩片头捞粗，还有厚厚鲜油多士。

莦箕湾东大街上有两家安利，一家叫安利鱼蛋粉面，在22号，这也是为大家所熟知的那家最早的安利，美食书上以写这家为多。我去的这家在57号地下，叫安利大排档，有传这是安利分店，原来老板May姨在安利做了十年员工，去年为了让儿子祺哥(马铭祺)开店，租下了原本属安利工场的铺位。不过我的香港朋友说两家味道其实差不多，他更喜欢来这家分店。

营业时间：上午7点到下午8:30。开门够早的，记得有次和朋友一早在香港找地方吃东西，附近家家店都要到十点十一点才开门，结果我们只好去吃了快餐

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墙上贴着各种报道和名人光顾的照片
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菜单，看着好复杂，我还没弄明白每种都是什么东西，香港人貌似都是进来直接点的。
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鱼皮

很多香港本地人都会点的鱼皮，14元一份，售完即止，附一份热腾腾牛肉清汤，可以一口鱼皮一口汤，鱼皮香脆可口。也可以趁热放进汤里，等炸鱼皮浸的软硬合适了，放进嘴裡面还有些脆脆的，也很过瘾。
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鱼片头面

炸过的片头较香口，鱼片咬下去很有弹性且有鱼肉的鲜味，绝对是高质素的出品，不是十多元一碗加了面粉及硼砂，囗感松散的货式可比。酱汁则平均分布于每一条面身上，爽口弹牙，没有硷水味，我喜欢。
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切腩片头捞面
这家餐厅的例牌牛腩面实在对胃，面劲道，牛腩煮得软硬适中。吃牛腩何必一定要去九记呢。
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鲜油多

多士是厚切，烤得够香脆，内里一块厚切牛油，味道肯定棒，但这热量⋯⋯
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爽口的冻饮
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吕仔记

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门面右手边那一大笼烧卖粉果己叫人垂涎三尺，还有左手边的碗仔翅/生菜鱼肉，不断有客人外卖走。
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餐厅也是小小一间
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吕仔记的一些驰名小食：双拼（粉果2粒烧卖4粒）、自制鱼肉烧卖、驰名两沟、辣咖喱鱼蛋、自制家乡粉果。
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这些就是它们的甜品了
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墙上贴着各种明星前来光顾的照片，好几张欧阳应霁的照片，看来他对这家小店的影响不小
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腐竹白果薏米糖水

这是一个很广式的糖水，可能广东一带的人相对比较熟悉，但是对我来说还是第一次尝试。上海人习惯用腐竹做菜，或红烧或凉拌，总之都做成咸味的。而南方人常用它做糖水，甜甜的汤中带有淡淡的豆浆味，味道顺滑，很好吃！而且营养丰富，还有很好的滋润美白的功效。严重推荐！

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鱼蓉烧卖

这也是吕仔记的招牌，是别家吃不到的。用上胶鱼、门鳝、剥皮鱼等鲜鱼每日自己打成，胶鱼本来质地爽口，所做出来的鱼肉既爽又弹。口感也很实净，绝不是吃进口一团粉的。再加上醮上那带点微甜的豉油，就算真的是饱得很，也一口气连吞八粒也面不改色。
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鲜果凉粉

味道没有前面提到的腐竹白果薏米糖水惊喜，但是也绝对值得一试。
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我的香港朋友还强烈推荐了一些莦箕湾东大街上的店，比如金城餐厅的斑片炒河、恒河的咖喱，但是全因胃口有限，只好忍痛割爱，等到下次再来。

逛完莦箕湾东大街后，你不要又同样坐地铁回去了，回程建议改坐叮叮电车。所谓叮叮电车就是有轨电车（Cable Car），只因会时常发出清脆的叮叮声而得此爱称。叮叮车的车窗可以打开，车速也极缓慢，摇摇晃晃感觉像是在坐黄包车。在上层车厢坐着，看窗外风景渐次由破败的楼群替代成光鲜的玻璃幕墙，和大幅的时尚广告，那感觉就像是重走一遍这个渔村艰难的发迹史。下篇博文，再为您详细叙述。