加载中…【香港】翠华餐厅和糖朝-到香港餐厅感受香港文化
(2011-08-22 17:30:45)
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分类： 嫣紫。环球旅行 |
在翠华餐厅吃饭的时候，我发了一条微博告诉大家我在香港翠华，结果好多条回复说翠华在上海也有。没错，正因为翠华餐厅名气之大，所以这次我也算是慕名而来，要常常香港当地的翠华是什么味道。
走遍全世界，几乎那里有香港人，那就有茶餐厅。翠华餐厅─在新蒲岗开了三十多年，是历史最悠久的一间，中环分店装修豪华，在铜锣湾首创该区二十四小时营业，合发餐厅更首先采用计算机条形码运作的茶餐厅，分店地域之阔，顾客种类之广，都是本地茶餐厅中瞩目的。
翠华餐厅在香港有十六间的连锁店，有的连锁店是24小时营业。我们前往的翠华餐厅是坐落在砵兰街，对面就是朗豪坊商场和朗豪酒店，靠近旺角地铁C4进出口。
香港翠华官网
翠华的奶茶很有名，其实是香港的奶茶很与名，我特别喜欢港式奶茶里那种浓郁的茶香，回到上海一直念念不忘
牛油猪仔，也就是面包涂上牛油。
招牌的四宝河粉
还有其他选择，不过我觉得还是招牌的好吃
出了翠华，我们开始逛街，然后前往下一站——糖朝。
糖朝同样是一家在上海有分店的港市餐厅。香港糖朝始创于1991年，一间坚持沿用传统家传技术烹调的糖水专门店正式开业。“糖朝”以其传统手法所做的糖水亦非常考究，材料方面，利用原材料本身特有的甜味为主角，而冰糖、蔗糖则是调和的配角，确保多吃亦不妨，例如：杏仁露、合桃露，豆腐花等等，亦对健康、养颜等功效更佳，老幼咸宜。因此“糖朝”的出现，带领了吃糖水的潮流，带动了人们吃糖水的习惯和真正享受到甜品的乐趣。
香港糖朝：
九龙尖沙咀广东道100号地下
招牌一品粥必点，熬得细腻绵绸，喝一口嘴跟胃都“舒畅”了
冒着烟上来的杨枝晶露冻豆腐，料足味道好
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