在朱文和金子家吃了一次私房金牌爽面后，久久不能忘怀。于是今天演绎出鲜虾爽面向金子致敬！根据原配方和现有的佐料重组，味道也很棒。先煸香葱，放入虾仁煸炒，放入切碎的朝天椒、杭椒、青泡椒、野山椒、蒜炒出香味，淋花椒油和生抽，放少许糖。面是塞北雪挂面，100g煮5分钟。

说不好什么时候，说不好哪天忽然，微博就又会没有了

总之这世界就是这样，当你喜欢上依赖上一样东西的时候，它就有可能随时消失

太完美的，总不会是生活本身

我现在每天乐此不疲地记录着吃喝

当这些东西也消失的时候，图片上的记忆，也许还能引起味蕾的回忆

比很多稍纵即逝的情感和记忆都更靠谱一些

这样的快乐，得来的也更容易更真实的多

终于烤出了好吃的鳕鱼。感谢@耀扬的Recipes 给的启发，用清酒、味淋、味增腌鳕鱼片，放入冷藏两天，烤箱预热220°，烤盘刷油，鱼表面刷油，烤20分钟左右，至鱼皮焦黄即可。口感鲜嫩，沾沙拉酱吃更好。很日料店的味道。另外，鳕鱼一定要选择质量好的阿拉斯加鳕鱼，别买超市里的假银鳕鱼。

细毛家的下午：