托庄大人的福，今年又吃到了乒乓球大小的杨梅

清晨从南方的树上采摘下来，中午，飞到首都机场一号楼

五年了，这种成人的仪式感一直延续

这一梭子送杨梅的过程，有点夸张

算是一种福利，也是一种有意思的花絮

某人说，别放大，别诗化
就普通一事儿
嗯，好吧

作为回礼，在送杨梅的师傅把双手清空后，我递上了一个纸口袋

对，里面是马粪牛粪，各种粪蛋糕

让世界飞满二

挺好

早上烤好的两种马芬蛋糕，傍晚会飞到兰方某城市。

包装得和爱马仕是的，其实里面是“马粪”和“牛粪”。。

————————————————————  配方  ——————————————————

巧克力马芬蛋糕

材料：（14个的量）低筋面粉80g 可可粉 30g 杏仁粉35g 黑巧克力180g 鸡蛋4个细砂糖（我没砂糖了用的糖粉）135g 黄油220g 盐一点 泡打粉1/2小勺 小苏打1/2小勺

1.低筋面粉＋可可粉＋泡打粉＋小苏打＋杏仁粉一起过筛，加入软化的黄油一起搅打顺滑、膨胀

2.加入糖继续打匀

3.分两次加入鸡蛋，每次都打匀再加下一个

4.加入融化的黑巧克力糊，搅拌均匀

5.把面糊放入纸杯，放8～9成满，每个纸杯加一个大杏仁，185°C 30分钟

葡萄干马芬蛋糕

材料：（6个的量）低筋面粉 100g 细砂糖60g 黄油60g 鸡蛋一个 牛奶50ml 柠檬汁15ml 盐一点 泡打粉一小勺

1.黄油软化后和砂糖一起搅打均匀，略微膨胀

2.加入蛋液搅打均匀

3.加入牛奶和柠檬汁，不必搅拌，直接再加入过筛后的低筋面粉和泡打粉，加入一点盐，用刮皮刀翻搅均匀

4.加入用朗姆酒泡过一夜的葡萄干，拌匀（注意最好不要在表层有裸露的葡萄干，这样容易烤糊，虽然泡过酒的葡萄干不那么容易糊了，但还是会黑黑的不好看）

5.放入纸杯，8～9成满，185°30分钟

这两款马粪我故意用两种不同的方式来做，想比较一下效果，结果是巧克力的偏干，葡萄干的更湿润一些（这个是参考君之的方子来的），不知道是不是和牛奶的添加有关。至于膨胀度，两款都差不多，只要有泡打粉，并搅拌得够膨胀，就都能起帽子，（葡萄干的第一锅我忘记了添加泡打粉，结果是也膨胀了一定高度，但比添加过的小很多）。

我这人做东西不太研究和钻研，比较随性，以上仅供参考。