加载中…秋季美容润燥圣品——红枣莲子银耳羹
(2016-08-24 10:25:52)
标签：
红枣银耳莲子羹汤羹润燥美食双双 |
分类： 美味饮品 |
秋季来了，
虽然还没有凉爽起来，
各种秋季的气候特征还不明显，
但是气候会随着时间越来越干燥起来。
前几天给大家分享了豆浆机版的银耳汁，
今天再来分享个电饭煲版的银耳羹，
给大家滋润滋润！
银耳，
已经介绍过很多次了，
被称为“平民燕窝”
其功效和燕窝相当，
四季皆宜，
滋阴润燥、美容养颜，
是秋季滋补的佳品，
尤其是爱美的女士，
更是必不可少的美容圣品哦！
银耳搭配雪梨、南瓜、红枣、莲子、百合等一起，
熬出来的羹汤漂亮又营养美味呢！
都一起来试试吧！
上次介绍的豆浆机版，
是一种非常简易的做法，
30分钟就可以搞定。
银耳羹做法虽然简单，
但是因为银耳里面的胶质比较难熬出，
所以一般煲银耳羹汤，
没有两三个小时是做不来的。
没有时间煲汤的姐妹，
豆浆机版的银耳羹无疑是个不错的选择。
但是如果你不想和汤汁，
更喜欢看到银耳羹晶莹剔透的美颜，
享受入口顺滑的口感，
那就跟我一起来试试这个电饭煲版的银耳羹吧！
原料：
干银耳1朵（约15克），大枣5粒，百合干10克，莲子12粒，枸杞5克，冰糖30克
银耳泡发，洗净，撕成小朵，放入电饭煲中，加入足量清水。
（提前浸泡1-2小时，夏季不用浸泡很久，容易坏）
加入红枣、莲子和百合。
（不用提前浸泡，可以直接放进去煮，反正煮的时间也久，不愁）
材料全部放入。
开启电饭煲煲汤功能，2小时。
（我熬了一大锅，加水比较多，所以我又加了一个程序，整整熬了4小时）
出锅前10分钟左右，加入枸杞和冰糖。
完成，出锅即可。
判断是否能出锅，可以看银耳胶质，舀起来很粘稠，就可以了。
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2016-02-22
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2016-08-21
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