车上刻了一张郭德纲相声的碟片，

每次带俊良出门，

他都要听。

他的相声相比较我们自小听到的，

确实俗了点，

黄段子、屎尿屁的，

不过，

郭大师说了，

越缺啥才说啥，

我坚决不能说他俗。

那晚回家，

听到郭大师说芝麻酱和红糖，

（听过的亲们一定知道是说啥）

俊良不感觉恶心，

居然很想知道好吃不好吃，

真是个奇葩吃货啊！

啥环境都不能阻止你爱吃的节奏！

这个麻汁红糖饼制作非常简单，

用平底锅或电饼铛制作，

相比较我之前做的烤箱版，

要软很多，

不过少了香酥，

胜在简单省事，

拿来做早餐还是蛮合适的！



里面除了红糖麻汁酱，

还有熟瓜子仁，

吃起来很香！

【麻汁红糖饼】（参考数量：9）

面团：面粉300克，清水180克

辅料：麻汁50克，红糖45克，熟瓜子仁适量，食用油适量

(麻汁，就是芝麻酱)

准备：

1、烤箱预热170度，瓜子仁平铺，烤5分钟左右。

2、麻汁与红糖混合，搅匀备用。（红糖如果有颗粒需提前压碎）

图1：清水与面粉混合，揉匀，静置饧30分钟，揉匀。（面团要软，饧面要充分）

图2：将饼擀成圆形薄饼。（越薄越好）

图3：将红糖麻汁酱抹在表面。

图4：将熟瓜子仁撒在上面，卷起。

图5：揪成长约8-10厘米的段。

图6:将其对折，截面朝上。（中间位置对折，截面朝上，这样捏合后不会漏糖）

图7：将截面捏合。

图8：截面朝下，依次完成。

图9：平底锅或者电饼铛预热，将饼码入。（电饼铛不如平底锅烙的好吃，会有点干硬，皮皮的感觉，平底锅又不如烤箱烤的好吃，随意选择吧）

图10：开启烙饼功能，煎至两面金黄即可。