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泡一杯迷人的欧式大吉岭红茶——乐扣乐扣BALANCE TEA TUMBLER

(2012-05-16 12:18:57)
标签:

老鱼家的戏

美食

戏食煮张

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乐扣乐扣

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tea

tumbler

大吉岭茶

分类: 戏食煮张.茶香蜜语

 

泡一杯迷人的欧式大吉岭红茶——乐扣乐扣BALANCE <wbr>TEA <wbr>TUMBLER

 

(更多好戏在微博

 

虽然一堆稿子等着写,但总提不起精气神来,心仍然在旅途上。

 

特别是忆起那日风和日丽,博友阿凡提请我们到西湖边品雨前春茶,近处湖水宁静,柳条摇摆,远处山峦弯延起伏,雷峰塔近在眼前却没生出一丝亲近,原因自然是那痴情的白娘子,只是想想人生如果成为如此传说,也挺悲观的,不如手中一杯茶,饿了一碗饭,困了一张床,就已足矣。

 

喝绿茶自然是极容易生出如此风花雪月的思想啦,其实,我一向钟爱红茶,红茶汤色橘红迷人,回味悠远,往往更令我觉得安宁,且红茶既适合自斟自酌,更适合共同分享,加些牛奶拉一拉,就拉成了人人爱喝的丝袜奶茶,加些鲜花水果进去就是女人们最喜欢的花果茶了。红茶之首当属印度大吉岭地区所产的大吉岭红茶,机缘巧合,朋友从日本寄来了一盒欧式大吉岭茶,不过吧,这种欧式茶叶与我们常识的茶叶有很大区别,已经被切成茶碎,我家里用的茶具都是潮汕功夫茶具,用常规功夫茶冲泡方法,茶叶便会随着水流大量留失,味道也变得很淡,所以吧,只好将那盒大吉茶用密封性很好的乐扣乐扣的保鲜盒小心地珍藏着。

 

哈哈,不过世事没有绝对,也许是上天知道我有此遗憾,就我遇到了乐扣乐扣的新产品——BALANCE TEA TUMBLER,一只漂亮的泡茶杯。

 

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百度了一下,原来 BALANCE TEA TUMBLER的意思是“衡茶不倒翁”,难怪第一次拿到乐扣乐扣的BALANCE TEA TUMBLER,一看不就是个普通的泡茶杯嘛,只是手感非常轻,然后随手就放在桌子上了,嘿嘿,意想不到的事情出现了,感觉杯子摇摇晃晃,有点放不稳那感觉,吓了我一跳,慌忙用手扶稳。于是,赶紧拿在手中细心钻研,哦,原来这杯子不是一个普通的泡茶杯,上下两头还各有一个活动的杯盖。

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为什么需要有两个活动的杯盖?看了说明书我才知道,原来平时我们用的泡茶杯,将茶叶放在上面的浸渍器中,喝茶水的时候,随着水位的下降,必然使茶叶悬空于水位之上,使茶的味道无法尽情溢出;如果正好浸泡的是如我上面提到的那种欧式碎叶,喝茶的时候,茶碎随着茶水被喝进口水,极大地影响了品茶的快感。BALANCE TEA TUMBLER正好是设计装茶时浸渍器在上面,盖好杯盖后再倒置在杯底再冲水,使茶叶总能浸浴在热水中,令茶水的味道更浓。

 

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看,取掉两个杯盖后和浸渍器,乐扣乐扣BALANCE TEA TUMBLER其实就是一个两头都开口的透明管子泡一杯迷人的欧式大吉岭红茶——乐扣乐扣BALANCE <wbr>TEA <wbr>TUMBLER


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好吧,那就试试泡一杯我喜欢的大吉岭红茶。

先将红茶用放入浸渍器中,盖紧盖子,倒置成底部。

再打开原来底部的杯盖(也就是现在的上盖),注入85度左右的热水。

注入的热水不要超过总容量的80%。

盖好上盖。

使茶叶浸泡适量的时间,即成一杯纯粹的具有浅金色的光泽和麝香葡萄一样的口感欧式大吉岭红茶。

 

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小心扭开上盖,即可独享,乐扣乐扣很贴心地设计了防烫杯握。

 

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也可倒入小杯中,分享,大吉岭红茶浅金色的光泽是不是很迷人咧?冲泡时间可稍长些,茶香味更浓、口感也更厚实哦。

 
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看看,即使是杯中的茶水几乎喝完,茶叶始终浸泡在水中。


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再来看看浸茶器,嗯,由于具有密实的筛网,大吉岭茶的茶碎没有一丁点渗出茶水中,这是茶水更清澈的保证。浸渍器的边沿有高品质的硅胶,防漏效果更好。

 

呵呵,我不由地喜欢上这只杯子了!不仅可以泡制我大爱的大吉岭红茶,而且还可以放在车上,以后长途自驾车的时候,就可以随时喝到提神醒脑的浓茶水了。

 

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