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戏戏的觅食日记——美女厨房，空有一个美概念
(2008-03-15 17:08:10)
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美食觅食日记美女厨房 |
分类： 戏嘴天下.家宴友聚 |
我承认，我是一个好猎奇且猎艳的女人，那个招牌上的“美女”两字，真是令我心动，自古就有秀色可餐，这个美女厨房莫非就是传说中的美女美食，一定要去探个究竟了。
于是约上锅友会的兄弟姐妹们，前去觅食。但是，结果却是美女未曾谋面，只是一个概念罢了。
所谓的美女厨房，并不是我所想像中的美女美食，只不过因为此家菜馆的老板娘，据说毕业于广西艺术学院，一到休息日，便有很多艺术学院的靓女到此就餐。超晕，如此美女啊，这个店名何不干脆改为美女饭堂，那更加恰当。
所以，小小的餐馆里，倒也精致小资，总算小小安慰了一下我那颗失望的猎艳之心。
既然未有缘遇到美女，那就跟美食来一场轰轰烈烈的偶遇吧。谁知道，又是一场失意邂逅，唉。翻遍了整本菜谱，所指的每一道菜，点菜的阿姆都在摇头。我差点想发biao了，什么菜都没有，称什么菜馆？算了算了，有什么就上什么了，我也无力再去下一家猎奇了。
首推的招牌牛仔骨，唉哟妈妈呀，真是够牛，肉紧得咬都咬不了，阿姆，你家的牛吃啥长嘀？都比得上钢铁长城了！
也罢也罢，算我牙口不好，咬不动人家的招牌菜。赶紧地上第二道菜吧，嗯嗯，培根虾皇，这不是我上次上电视台做节目时做的那道菜吗？就是用现成的烟肉，包卷上去了皮的虾仁，入锅炸好又再回锅加辣椒、调料炒一炒，就可以了。
这道菜算是一点技术难度都没有了，总的说来，都算掌握得不错，除了咸D之外，都可以打个80分吧。
双椒蒸鱼头，又有剁椒，又有鲜椒，嗯嗯，很够味，不过有点辣，不嗜辣的同学，最好不要动筷啦，戏戏不怕辣，帮你多食些
又是牛肉啊！不过用皮蛋来炒的牛肉，我倒是第一次吃到，感觉都不错，还用西芹来调味，嗯嗯，QQ的感觉。
虾酱炒豇豆，咦，这个虾酱很香啵，就是咸啊！阿姆，你老家在海边？要不怎么每道菜放那么多盐，盐也贵啵。嘻嘻，戏戏来宣传一下营养知识：专家建议大家饮食一定要清淡，每天盐的摄入量不要超过0.2克，记住啊！
终于等来了一道淡淡的蒸水蛋，得到了一致好评。唉，我终于理解了食神周星星为什么对一碗普通的叉烧饭如此消魂啦！世间最好吃的东西，永远是你最需要的那一样。
南乳炒藕片，一般般啦。
好像是挂糖芋条，惊艳，粉粉的，我喜欢：）
这道支竹排骨汤，唉，失败中的失败啊，又是咸得要命，还能称为汤吗？我宁愿喝白开水了。
综合评定：我绝不是私心，才觉得“美女厨房”差强人意的。在这家以美女为炒作点的菜馆，却得不到美的享受。空有一个美概念，却没有实质的美享受，不是一家私房菜馆所坚持的。做私房菜，特别是以美为卖点的人，更应该以一个真诚的心来对待美的事物，才能将美丽进行到底。
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