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为亲爱的妈妈生日而祝福——鲍汁鸡腿菇酿
(2007-12-11 02:07:27)
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生活记录 |
分类： 戏食煮张.鸡飞鸭跳 |
亲爱的妈妈，真的对不起，若不是刚刚看到日历，都不会想起刚刚过去的昨天是您的生日，怎么办呢，您最宠爱的小女儿远在一方，都没能给你做些什么，还偏偏忘记了给您一声简单的祝福：“生日快乐！”
妈妈，我曾经很不尊重您，一直以来，在您的三个儿女里面，我是最不听话又最调皮的，又曾经最反叛，无论您如何教诲我都坚持自己的做法，让您常常掉泪，又怕我吃亏又怕我受伤害，可是我怎么就不会明白母亲在三十多岁高龄才生下的我，一直都是母亲的骄傲，她就是最爱这个晚女啊。
以前年纪小，总是让母亲伤心，到了后来，懂得珍惜自己和懂得理解亲人了，却从来不在母亲身边生活过，母亲知道吗，一直都非常坚强的你，给了我多大的鼓励。那一年你遭遇了车祸，身上几处重大的骨折，可是躺在病床上的您从来不喊一句痛，而我只要受了一点委屈，我就扑进您的怀里肆意放声大哭，我为什么不像您，坚强一点呢。
那年医生说你受伤的手臂从此不会复元，我相信了医生的话，可是您从来不向命运低头，凭着自己的意志，一点一点地抬高手臂，现在那条受伤的手臂，又能做饭又能挑水，谁能看出她曾经断成两截。妈妈，你真的是女儿的偶像啊！
我最羡慕您和父亲相儒以沫的爱情，虽然你经常叨叨父亲的各种小毛病，可是你永远对父亲不离不弃，父亲动手术时，需要24小时看护，我们想轮班，可是您永远都是以我们工作为重，一直坚守在父亲身边。父亲越老越像小孩了，又经常遗忘，又爱面子不肯认错，可是母亲您其实比父亲小几岁，却一直像大姐一样体谅父亲。我什么时候能学会你的厚重，仁慈，宽容。
母亲从来不用她的观点来要求她的三个儿女，但总是默默地站在儿女的背后，来给我们最温暖的安慰。而母亲，就算是受了再大的委屈，也总是笑笑，叹一声世事安排。知不知道，这样淡泊的您，给了我多大的自由，您不会因为我不懂赚钱养家之事而看不起我，您也不会拿我去跟事业成功的姐姐哥哥相比，只要一听到我的声音，就开心大笑，谁会懂得您的笑对我来说那么重要，我得到了母亲最宽容的爱。
母亲啊，不要再担心您的乖女儿，她会慢慢学会照顾自己，也会慢慢学会坚强面对的，您要永远健康，永远开心啊！
母亲，您一直都是低调且实在的，却永远记得我的生日，无论我在哪里，每次到我的生日，最早接到祝福的人，永远是您。可是我呢，我却偏偏就是忘记了，我希望帮您高调一次，让您也能接受来自大江南北的祝福。
亲爱的朋友们，希望你们不要专业路过，来给我的母亲一句生日祝福，成全我为母亲的祝福：“母亲，天天快乐！女儿爱您！”
鲍汁鸡腿菇酿：
原料：鸡腿菇、肉末
做法：鸡腿菇在中间切一刀，但不切断，肉末腌制入味后，酿入菇内，铕入煎锅慢火煎透。最后浇上鲍汁即可。
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