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咖哩鱼饼
(2007-10-01 11:54:52)
标签：
我记录生活变迁美食/厨艺 |
分类： 戏食煮张.江河洋鲜 |
要离开一些日子，可能很快回来，可能会久些，再说吧。
过节了，大家多开心！
咖哩鱼饼：
原料：鱼肉、咖哩、洋葱、马蹄（荸荠）、木耳、鸡蛋
做法：净鱼肉搅拌成泥，加马蹄碎和木耳碎、鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、姜末、胡椒粉等搅拌成鱼胶，做成鱼饼，入锅煎熟，备用。
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