呵呵，我就是懒，这组照片是两个星期前随食探团走进老成都新店时拍摄的。那天在座有几位大人物，包括锋尚的主编、电台的著名主持人、时空的闹钟等，还有冰和易容两位摄影高手在，我自然是能懒即懒，随手拍了几张，就忍不住拿起筷子，彻底不顾淑女形象，先吃为快，谁让我就是喜欢吃川菜啊：）

 

老成都在南宁的川菜馆中，属于高档消费，但却不影响其生意的火爆。第一家老成都在葛村路上，旁边很多风味菜馆，别人招牌都换了几茬，老成都却依然傲立其中，无论是浓浓家味的宽畅大厅还是处处体现文气的包厢，总是给人一种温文尔雅的感觉。老成都的黄总说他要宣扬的是一种博大精深的川菜文化，并不是只给大家带来一种麻辣的味觉。

 

最近参加的食探团都是川菜馆，说实在我是有点味觉疲劳了。但是偏偏又拒绝不了，那红红的诱惑。

辣椒、红油、香菜川菜中少不了的配料，创新依然离了不传统~

 

不记得这是什么菜了，好像是鸡肉，没啥特别的感觉，就是酸辣。

 

肥肠，呵呵，最近我居然喜欢吃这玩意，以前是打死也不会吃的：）

 

泡椒田鸡。我还是喜欢吃田鸡焖黄豆哦~~

 

酸辣肥牛，没吃到，除了拍照时，整天转不到我前面来，真是郁闷到家~

 

溜鳝片，反正我不喜欢吃鳝鱼，没吃。

 

泡菜鱼头，有别于现在多数的泡椒鱼头，把老坛子的酸都拿出来了，呵呵

 

嗯嗯，那天我最喜欢吃的一道菜，凉拌蓎蒿，清清爽爽的，脆脆甜甜的，从来没吃过这么好吃的蓎蒿呢~

 

 

小评：虽然有良好的就餐环境，但在菜品上，却并未做到突破创新，味道也是中规中矩，希望能够做到理念与实际更好结合。