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继续美食——鱿鱼圈芦笋

(2007-03-21 23:08:01)
继续美食——鱿鱼圈芦笋
 
好容易才晴的天,又下起淅淅沥沥的小雨,我的懒根又犯了,今天晚上去散步的时候,走到一半就不想走了,老鱼是又哄又背,我才走完。不喜欢这样的天气,提不起劲来。
 
也有可能是前天在电脑前坐了一天弄照片,用鼠标的手都酸了。琴也不练了,受潮了板质有变化,弹出来的音怪怪的,自己听着也别扭,所以给自己充足的理由。
 
大家都问我是不是改行了,呵呵,怎么会呢。摄影也是我的爱好之一,美食还是要一如既往地做下去,谁让我是个难改自己习惯的人呢。
 
老鱼经常说,我是很容易应付的人,讨我喜欢了,我就会经常光顾,若是第一回就惹我生气,难有第二回。我就是这样的人,我就喜欢我自己喜欢的。像芦笋吧,第一次吃的时候,觉得有点苦,但一丝回甘却讨我喜欢,虽然价格不菲,而且不是经常有售,但凡是遇到,我总要买的。
 
有时候,喜欢总是没道理可言的。
 
鱿鱼圈芦笋:
原料:鱿鱼、芦笋
做法:鲜鱿鱼切圈,加淀粉炸成型,备用。
     芦笋滚刀切段,下锅炒至五成熟,倒入炸过的鱿鱼圈,加入盐、少许白糖、酱油、蒜蓉、辣椒粒翻炒入味即可。
 

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