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享受节日的每一分钟——鱼香白菜包

(2006-09-30 22:08:59)
享受节日的每一分钟——鱼香白菜包
 
国庆、中秋都一起来啦!今年的中秋好,在黄金周内,很人性化,嘻嘻,我们要回家陪妈妈过中秋,想妈妈啦!
 
亲爱的朋友们,放假了,一定要吃好,玩好,尽情享受假期的每一天哦!
 
老鱼这两天咽喉又发炎了,他说没有喝酒也没抽烟,哼哼,很怀疑,昨夜还满口酒气,说话声音异常洪亮,说没醉,谁信?!
 
菜还是以清淡为主吧,老鱼的咽喉越来越骄贵了,跟他的胃一样:)
 
鱼香白菜包:
鱼肉剁成泥,做成丸子,温水下锅,煮熟。
取白菜叶,开水焯软,焯水的时候放点花生油,保持菜叶的绿色。
用白菜叶把鱼丸包好,用小葱扎成花状,摆盘,浇上酱油即可。
 
 
 
 
 

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