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老鱼家的戏
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鲫鱼豆腐汤

(2006-06-03 22:29:17)
鲫鱼豆腐汤
 
近日不知是家里网速慢还是新浪的原因,登录博客都成了问题,本来就够少的阅读人气,这下更少了。不过现在倒也看开了,贾宝玉说:你不可能得到全天下女人的眼泪。同样,我也不可能得到全世界的点击率,就算只有一个人来,也足够让我感到温暖了。
 
这两天吃饭也成了问题,新调整的咬合非常不适应,也是对的,以前的咬合我也是适应了二十几年的,现在一下子改了,总需要过程的。
 
还是吃鱼,吃容易咀嚼的食物,呵呵,豆腐最不费力了,今天就吃它!
 
鲫鱼一条,去鳞,搁到锅里稍稍煎一下,煮鱼汤想要鱼汤浓白,就不能少煎的过程。熬到汤色如奶白,加豆腐块,加盐,加芜茜,OK~~~
 
 

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