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一种腊味,两种吃法
(2006-03-29 15:30:50)
腊味是春节老鱼拿回来的,跟家乡的那种烟熏的腊肉有些不同,有点甜味,属于两广人的口味。
依然是用腊肉的炒法,用少许水先煮腊味,然后加甜豆或蒜苗翻炒几下就可以了,操作简单。
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