失眠要药酸枣仁
山上的酸枣一丛丛,今年的酸枣大丰收。今日爬山,发现酸枣红了,小心翼翼的采摘几个,尝尝鲜,酸甜酸甜的,还挺脆。只是酸枣肉少核大,一般的人们很少采摘,食用价值不高。也有人采摘一大些,自己加工成“醉枣”,留到冬季吃。但是采摘酸枣很费功夫,一天也才摘不了几斤,还很容易被酸枣树上的刺扎痛或者划伤。酸枣的食用价值不高,但是其药用价值特别高。酸枣仁就是一味非常常用的中药。秋季果实成熟时采收,将果实浸泡一宿,搓去果肉,捞出枣核,用石碾碾碎果核,将壳皮去除,取出种子,晒干,即为中药酸枣仁。果壳越少,杂质越少者质量越好。
酸枣采摘非常费功夫,采摘后的处理也非常费工夫。作为药用的酸枣仁是非常小的,质量非常小。国产酸枣仁的性状呈扁圆形或扁椭圆形,长5~9毫米,宽5~7毫米,厚约3毫米;表面呈紫红或紫褐色,平滑而有光泽,有的有裂纹;一面较平坦,中间有一条隆起的纵线纹,另一面稍凸起;一端凹陷,可见线形种脐,另一端有细小凸起的合点;种皮较脆,胚呈乳白色,子叶呈浅黄色,富油性。国内的枣仁的量不够用的,很多都用越南产的酸枣仁。大多数进口枣仁来源于越南、缅甸,为鼠李科植物缅枣干燥成熟的种子,价格比酸枣仁便宜得多,药材性状与酸枣仁相似,惟表面颜色不同,呈黄棕色至红棕色,中间隆起的纵线纹不明显。进口枣仁来源与《中国药典》收载的酸枣仁不符,所以,不能替代酸枣仁销售、使用。临床酸枣仁的用量非常大,一般的剂量20克~30克,大剂量都需要用到五六十克,甚至上百克才有效。譬如山东名医刘惠民先生就善用酸枣仁治疗失眠,而且用量很大,有时还炒枣仁与生枣仁同用。
酸枣(《本经》),又名棘(《诗经》),槭(《尔雅》),山枣(陶弘景),野枣(任防《述异记》),为鼠李科植物酸枣,落叶灌木或小乔木,高1~3米。老枝褐色,幼枝绿色;枝上有两种刺,一为针形刺,长约2厘米,一为反曲刺,长约5毫米。叶互生;叶柄极短;托叶细长,针状;叶片椭圆形至卵状披针形,长2.5~5厘米,宽1.2~3厘米,先端短尖而钝,基部偏斜,边缘有细锯齿,主脉3条。花2~3朵簇生叶腋,小形,黄绿色;花梗极短1萼片5,卵状三角形;花瓣小,5片,与萼互生;雄蕊5,与花瓣对生,比花瓣稍长;花盘10浅裂;子房椭圆形,2室,埋于花盘中,花柱短,柱头2裂。核果近球形,直径1~1.4厘米,先端钝,熟时暗红色,有酸味。花期4~5月。果期9~10月。本植物的根皮(酸枣根皮)、棘刺(棘针)、叶(棘叶)、花(棘刺花)亦供药用。
酸枣生长于阳坡或干燥瘠土处,常形成灌木丛。分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。
齐秦有一首歌《再回首》,其中有一句歌词:再回首,云遮断归途;再回首,荆棘密布……其中的荆棘密布,荆棘的荆就是荆蒿,荆棘的棘就是酸枣。
酸枣仁,味酸,甘,性平,入心、脾、肝、胆经。主要功能为养肝,宁心,安神,敛汗。治虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴,虚汗。
《本经》:主心腹寒热,邪结气聚,四肢酸疼,湿痹。
《别录》:主烦心不得眠,脐上下痛,血转久泄,虚汗烦渴,补中,益肝气,坚筋骨,助阴气,令人肥健。
《药性论》:主筋骨风,炒末作汤服之。
《本草拾遗》:睡多生使,不得睡炒熟。
王好古:治胆虚不眠,寒也,炒服;治胆实多睡,热也,生用。
《本草汇言》:敛气安神,荣筋养髓,和胃运脾。
《本草再新》:平肝理气,润肺养阴,温中利湿,敛气止汗,益志定呵,聪耳明目。
酸枣、酸枣仁都是卫健委规定的药食同源的植物,既可以作为食品,也可以作为药品。现在市场上有人销售用酸枣仁打成的酸枣仁粉,主要针对失眠群体的需求研发的,也是不错的保健食品。尤其是对那些常年睡眠不好的人群,可以在医生的指导下服用。
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